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坚记长寿面
2023-11-18
坚记长寿面：坚记长寿面坚记长寿面柜台里码得正规正矩的硕大的长寿面，是广州其它面店所欠缺的。据说与西方人过生日要吃蛋糕一样，从前人们每逢过生日的时候都会吃上一碗长寿面以示好意头，在长寿路吃自然就更具意味了。长寿面不能用水煮，要用上汤慢慢地浸泡，吃的时候要斯文些，
汶村五味鹅
2023-11-07
汶村五味鹅：汶村五味鹅顺广州、江门一路下来，食物味道都偏于清淡，且嗜以选料名贵，卖相、做工精美为登入大雅之堂的必要条件。从这个角度讲，台山人似乎更追求味浓、情浓。当年因为地方穷，生活所迫，数以百计的台山人只好离家出外谋生，因此他们最怀念的是地道的家乡风味，追求
吴川粉皮
2023-11-05
我吃过不少以大米为原料磨浆制成的食品，如广州的沙河粉、肇庆的肠粉、广西的桂林米粉，虽然美味与新奇兼之，但感觉还是吴川粉皮吃得爽口，吃得亲切。吴川粉皮制作极其简单：将大米去净杂质，用清水浸泡1小时，磨成稀粉浆，取适量的
群酥之冠——北京酥糖
2023-08-02
群酥之冠——北京酥糖：北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。有外商称赞说：红虾酥，不仅美国的王牌——金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了。红虾酥的特点可以概括为酥、脆、香、甜四个字。在制作上集中了传统工艺的精
舟曲纹党
2023-07-27
舟曲纹党：纹党产于曲告纳、博峪等乡，生长在海拔20002600米之间的高山林缘、灌丛稀疏的深沟地带，有晶党、散党、防党之称，有野生和家种之别，其根体硕大，肉质饱满，味甘性平，具有补脾、益气、生津之功能，是舟曲经营的大宗药材之一，远销四川、广州、天津、上海等地，
猎德大桥
2023-11-07
在广州的珠江之上前后跨越着多座大桥，猎德大桥就是其中之一。猎德大桥单塔自锚的结构让它远远望去好像一座半圆形山峰，悬索坚强有力的把它套牢固。人们可以在两侧的人行道上自由观赏珠江美景，猎德大桥的夜景更是迷人，彩色的灯光、江风、来往的车及其轮船都是一种别样的景致
张民达墓
2023-04-28
张民达墓，位于广州市先烈路广州动物园西侧，有一座花岗石牌坊，张民达先生墓道几个大字跃然其上，这就是民主革命家张民达烈士安息之地，沿着长长的墓道，经过墓道两边的风雨亭和宣讲台，登上十几级阶梯，便到达墓堂。谭延闿题写的张民达先生之墓石碑镶嵌在花岗岩石墙正中
三华古村
2023-04-28
三华村徐氏之祖叫徐宗远，据徐氏族谱记载，在此之前徐姓族人在南雄保昌县居住，徐宗远在北宋元丰八年（1085）被朝廷任命为南海县主簿，就来到广州番禺做官，选择了这个地方开村，由于徐宗远在家里排行第三
朱执信墓
2023-04-09
1920年9月21日，朱执信在虎门被桂系军阀杀害，葬于广州先烈东路朱执信墓园内。朱执信墓墓园共4000多平方米，绕以崇垣，台阶层叠，丰碑高耸，树木葱宠。碑文、墓表分别由孙文、汪兆铭题书。1936年秋，因发现墓地有白蚁，遗骸迁往执信中学校内，原墓则为衣冠冢
闽南第一所农民运动讲习所遗址
2023-04-03
1926年11月，当时随北伐军出征的广州农讲所第六届毕业学员共产党员李联星、李锋和黄昭明等人受广东区委派遣，以国民党中央农民部特派员、汀漳道属农运办事处负责人的身份在漳浦开展工农运动