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东陂牛肉干
2023-11-16
明万历年间（1573—1619年），东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站，每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商，偶逢卖不完时，因牛肉易腐，生意人就要亏本了，为此家家大伤脑筋。有一屠户，灵机一动以炭火烧烤，发
桑植盐豆腐干、猕猴桃汁
2023-10-30
清咸丰年间，桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干，畅销长沙、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
姜堰紫荷芋
2023-08-22
姜堰紫荷芋：紫荷芋是姜堰著名土特产,单颗最大重量达1.52公斤,肉质白色、细腻松滑、味甘可口,入口即化，淀粉含量高、含粗蛋白质和多种维生素，是姜堰外销的主要优质蔬菜之一,主销上海、杭州、广州等地,有较高的声誉。紫荷芋2013年种植面积达6000亩,亩产1500
乐平西瓜
2023-07-21
乐平西瓜：乐平西瓜广东省名特优新农产品三水乐平的小宝西瓜，出了名个头小，皮薄瓤沙，连黑美人西瓜都比下去了，每年的510月的上市季节都会吸引来自清远、广州和珠三角等地的瓜贩来到乐平、南边等产区收购小宝。作为三水区乐平的一个特色农产品，小宝西瓜体积娇小、皮薄爽脆，
蕉岭灵芝
2023-07-20
我县现有从事灵芝生产的农业龙头企业1家（梅州市源康生态农业有限公司），专业合作社1家（蕉岭县长潭神岗赤灵芝专业合作社），产品主要销往本地及广州、深圳等外地市场。灵芝是蕉岭县十大长
九龙核桃
2023-12-02
九龙核桃：九龙核桃九龙乡位于安岳西南部，于1999年开始发展核桃种植，现已初具规模。全乡集中定植优质薄壳核桃1800亩、10万株，2003年产干果18万公斤。盛果期干果产量可达240万公斤。
清平鸡
2023-11-18
清平鸡：清平鸡是广州著名的百年老字号特色品牌食品之一，以清远农家鸡为原料烹饪而成，有很多烹饪方法，又以白切清平鸡为最受欢迎。清平鸡品牌是国营企业原清平饭店所有，1987年注册为商标，2002年清平饭店集团公司倒闭后，该商标由某国资企业拥有。白切清平鸡由于用独特
清蒸东星斑
2023-11-18
清蒸东星斑：东海海鲜酒家到广州，就一定要吃海鲜。其中东星斑肉质丰满，鲜美嫩滑，肉色洁白，再加上蒸鱼豉油使味道相得益彰，是粤菜生猛海鲜制作的代表之一，集中突出了粤菜清、鲜、嫩、滑、爽的要义。真正鲜活的清蒸鱼类，端上桌时，鱼鳍舒张，肉质片片分离，绝不黏腻。东海海鲜