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炒河粉
2023-11-18
炒河粉：沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制
猪肚包三凤
2023-11-18
猪肚包三凤：猪肚包三凤是广州的一个特色美食。它的汤底也很特别，传统的猪肚包鸡汤底要用胡椒，这道菜却只用了沙参、玉竹等中药材，没有放胡椒，此外还加了椰浆，吃起来口感很不一样。做这道菜要事先用猪肚和老鸡熬好汤底，然后再把所有材料放进汤里煲熟，上桌时再煮十几分钟，趁
伍湛记及弟粥
2024-01-11
伍湛记及弟粥：伍湛记及弟粥广州的粥，都是以煮烂的老火粥为粥底，再在其中加入各种用料。伍堪记的及弟粥就是以瑶柱、腐竹、鱼片、猪骨等作粥底，以猪肉丸、牛蒡和猪粉肠（当地人说，这是谐了状元、榜眼、探花的发音，自己默默念了几遍，深感迷惘）为配料共同熬制。端上一碗热气腾
云天湖影听莺啼，万亩竹海隐洞天
2023-09-16
云天湖影听莺啼，万亩竹海隐洞天：【三穗十大景点介绍】（童伟著三穗十景）1、大山沟——云天湖影听莺啼2、贵洞——万亩竹海隐洞天3、永灵山——兴乘浮云听禅钟4、红军亭——亭楼品酒忆长征5、文武笔——邛水蜿蜒润双笔6、风雨桥——古雅风楼话将军7、洞蟒——飞瀑帘洞藏灵
泡椒板筋
2023-12-11
泡椒板筋：泡椒板筋是贵阳十大名菜之一，是用选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋，猪板筋即里脊上的一层筋状物，以前都以为是一层肥肉，殊不知单独用它当作烹饪原料却得到了意想不到的效果，口感脆糯皆有，泡椒板筋成菜椒脆肉嫩，辣甜鲜香。板筋脆糯皆有，辣甜鲜香，味浓爽口，特别开
火踵全鸡
2023-09-06
火踵全鸡：火踵全鸡火踵全鸡，是宁波十大名菜之一。火踵全鸡，需选取农民家庭养殖的新母鸡一只，宰杀后放血，去毛，取出内脏，洗净，同时将洗净之鸡肫，鸡肝，鸡心等内脏放入鸡膛内，先用沸水煮，取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料，放入蒸笼，以旺火蒸约一个小时即可
贵州的景点织金洞 贵州旅游景点织金洞旅游
2024-01-02
贵州旅游十大景点排名织金洞 4. 贵州织金县织金洞景区特点 5. 贵州织金洞风景区 6. 贵州的旅游景点织金洞 7. 贵州织金洞游览时间 8. 织金洞风景名胜区在贵州具体位置 9. 贵州旅游景点织金洞旅游路线 10. 贵州省织金洞风景门票
惠州西湖内的景点介绍 惠州西湖有什么景点
2024-01-11
惠州西湖十大景点介绍 7. 惠州西湖有哪些著名景点 8. 惠州西湖有什么景点介绍 9. 惠州西湖有什么景点好看 10. 惠州西湖有什么景点?
井冈烟笋
2023-12-19
井冈烟笋：井冈烟笋炒肉是一道以乌烟笋、猪肉丝、干红椒为主材的赣系十大菜肴之一，为江西省井冈山山区特色的传统名肴。因井冈烟笋肉的味非常甘美，而笋味显得绵长，非常适合下饭而深受世人喜爱。井冈烟笋炒肉，其色泽深黄，肉质细嫩，烟熏后茶香浓郁，口味甚醇，被江西省旅游局评
锅烧河鳗
2023-09-06
锅烧河鳗：宁帮菜中十大名菜之一。宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称本塘河鳗，更是鳗中之珍品。锅烧河鳗，又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗，烧制要有高超技术。锅烧鳗的特点是，色泽黄亮，鳗肉鲜嫩，绵糯香醇，味鲜而略甜，汁浓有泡，含有丰富
麦饼筒
2023-09-05
麦饼筒：麦饼筒是象山十大特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻，让你口水直流三千尺。做麦饼筒十分讲究，尤其是做皮。首先把面饼捏成圆状，再把面饼烙在火炉板上，大约几分钟便可以出炉，皮要烙得不薄不厚，这样越见功夫。馅，可以是肉丝、豆芽、萝卜丝等，也可以合自己的口味