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里水霸王鸭
2023-11-10
最初是广州市郊泮塘的民间食谱。清光绪年间，大臣李鸿章的母亲八十寿辰，召集大批南北名厨为其母摆寿宴，名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲王鸭上席后，大家称赞不绝，压倒群芳，一时雄霸全席。人们给予这个称号——
虫草水鸭炖草龟
2023-11-06
虫草水鸭炖草龟：虫草水鸭炖草龟冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一，曾在全国烹饪比赛中获得金杯奖，在广州国际美食节获名牌美食金奖。翠亨酒店始创于1994年，经过7年的不断发展，现以侨迁至蟠龙湖畔经营，将一间原为二星级的酒店(原兴云酒店)改建成为一家纯餐
水东鸭粥
2023-11-04
水东鸭粥：水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜，别说茂名人、电白人，即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后，也赞赏不已。正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单，常常只提供粥、鸭和凉拌蔬菜，生意却能长盛不衰。要到底什么令它这么吸引人？答案当然是——因为好吃。据行家指点，鸭粥之
宜昌红茶
2023-10-24
清道光年间，先由广东商人钧大福在五峰渔洋关传授红茶采制技术，设庄收购精制红茶，运往汉口再转广州出口。咸丰甲寅年（公元1854年）高炳三及尔后光绪丙子年（公元1876年）林紫宸等广东帮茶商，先生到鹤
松香黄鸭
2023-07-20
该品种自1964年起，以北京鸭为父本、广州金银灰鸭为母本，经级进杂交育成。该品种在南海县平洲大茧围佛山地区农科所畜牧场建有松香黄鸭品种核心群，在三水县建有松香黄鸭鉴定群基地。外
萨琪玛
2023-06-21
萨琪玛：萨琪玛萨琪玛，是满族小吃，传说源于清朝在广州任职的一位姓萨，爱骑马的满族将军。每次打猎前爱吃点心。有一天，萨出猎，对厨师说：今天点心一定要搞个新鲜玩艺，别天天照着模子印沙糕。要不然，就准备回家吧！负责点心的厨子一听，一个失神的将沾上蛋液的点心炸碎了！偏
齐家堰沃野风景区
2024-06-04
位于龙泉山脉中段的深丘之中，地处东河双平村八社。水库建于光绪十六，重建于1976年，保存至今。属小(一)型水库。该堰源于东太乡的大泉村，途经通江、双东、新中、寿丰、和新到东河库区，全长13公里
五尺村
2023-11-19
五尺村岩头村西北约6公里处，有一座静谧恬适的村庄五尺村，是当年中国工农红军第十三军军部所在地，如今军部旧址南侧七、八十米处的山岗上，矗立着红十三军纪念碑。碑高十米，张爱萍将军手书的中国工农红军第十三军纪念碑十三个熠熠生辉的金色大字，镌刻在碑体的青石上
奠安塔
2023-10-04
位于陕西省安康市区东部6公里处，黄洋河与汉江交汇夹击形成的陡峭巨岩八公岩顶，巍然屹立着气势轩昂的奠安塔。它建于1917年，塔分七级，高约30米，面西而立，第一层正对市区的一孔石门上方嵌有青石镌刻的奠安塔楷书匾额。塔名取长安永康，奠定宏基之意
