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广州玉虚宫
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条
金镶玉竹
2023-08-26
云台山上的金镶玉竹分布较广,生长旺盛,以花果山最多,而紧靠三元
宫
的屏竹
秦镇米皮
2023-12-27
《古今图书集成》记载:秦渡即古丰地,沣水之西岸,丰旧城在焉,此镇又被称为周丰
宫
,镇北五里处有周文王灵台。公元401年,后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩罗什到户县草堂寺译经,在附近的沣
海皇莲子羹
2023-11-10
玉
瓷盘内荡漾着一盘淡紫色的琼液,上面漂浮着一朵美丽的香水荷花和丝丝荷花花蕊,而汤内沉浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、瑶柱、虾仁和蟹柳。这汤水入口鲜甜,特别适合暑热的夏天。品着这碗汤,赏着外面的荷塘月色,即使有万千的
饵块粑粑
2023-12-16
饵之言坚若
玉
珥也。在制作时先将稻米蒸熟,再舂捣加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即饵。云南的筒状、卷状饵块属年货。云南人过年,不能没有饵块,春节做饵块、吃饵块及互送饵块是古老的民
王粑肉
2023-12-08
王家粑肉在清代定型,清末传至王
玉
兴,技艺精湛,闻名遐迩。现在粑肉制作者
上巴河莲藕
2023-10-20
上巴河莲藕表皮白色,滋润如嫩
玉
,且无铜锈斑纹,储藏十天半月色泽不变。生吃,嫩脆香甜多汁;熟食,妙而不黑;炖吃,易烂而汤味醇厚纯正。团风的藕主要产于上巴河镇马家坎一带。上巴河古为河道,全镇范围内冷浸田、烂
海棠砚
2023-09-17
据清乾隆年间重刻的《
玉
华洞志》记载:龙池石者,则皆砚瓦峡所出。大者可为碑,小者随方圆而磨砻之,以龙池石制砚,有400~500年以上的历史。尤以县城北隅海棠洞石所制的海棠砚为最佳,质地细腻,湿
淮南豆腐菜
2023-09-12
磨砻流
玉
乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。她从原料、豆腐的制作过程到成品都有
淮城蒲菜
2023-08-25
这种菜是淮安城里仅有的土特产,生长在淮城的勺湖、月湖,如移植到郊外或江南、两广,蒲叶在水中的部分如一根纤细的
玉
管,把这洁白肥嫩的蒲根茎,放入鸡汤或肉汤内,外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。
对夹
2023-08-14
赤峰对夹自1917年苏文
玉
创建复生隆对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种杈子烧饼,这种烧饼和面和制作工艺特殊,而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子上回炉以微火重烤
银盛园老鸡汤馄饨
2023-07-04
其馄钝皮薄如蝉翼,拿起一个放在手中酷似振翅欲飞的
玉
燕。银盛园
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花:鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴,在四川道佛
宫
观,香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺,即将素料制成有荤味的菜肴,即所谓以素托荤。在四川餐馆,则反其道而行之,来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉,将荤料制成素形,即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
麻叶羹
2023-07-14
武德
宫
旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,
紫砂
2023-12-30
由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,胡金胡
玉
,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼
花糕
2023-10-23
奈金枝
玉
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