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广州白云湖
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1057
条
贺州田螺煲
2023-07-22
有句发
广州
音想螺就螺四个字是的偕音口头禅。功效:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙
马蹄粉
2023-07-21
马蹄粉是广东珠三角地区特别是
广州
地区的传统特色食品,它主
脆皮鸡
2023-07-12
脆皮鸡:脆皮鸡是
广州
著名粤菜馆大同酒家的看家菜,深受中外人士的欢迎。在我国,鸡为六畜之一,已有六千多年的饲养历史。早在殷商的甲骨文中即有鸡字。到周朝时,还设有鸡人的官职,专司祭祀和报时。清代著名文学家、烹饪学家袁枚说:鸡公最巨,诸菜赖之。他在其著《随园食单》中
庙岭螃蟹
2023-10-24
梧桐
湖
水质清澈,自然饵料丰富,盛产的螃蟹个大、壳青、肚白、肉丰味美。西风响,蟹脚痒,金秋正好食蟹黄。一年一度的河蟹又上市了,庙岭镇作为鄂州西部地区品蟹、购蟹集中地,又热闹起来了。梧桐
湖
是一个水产资源十分丰富的
茅草红菜苔
2023-10-24
茅草红菜苔产地包括鄂城区新庙镇茅草村和燕矶镇燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、池
湖
、马山、沙塘、车
湖
等10个村的地域范围。茅草红菜苔于1990年在武汉市武昌洪山引种,是鄂州的重要知名农产品。茅草红菜苔的产地境内新庙镇和燕矶
下东芹菜
2023-09-19
下东芹菜:下东芹菜下东属
湖
一村的一个角落,种植条件与凹乾一样,所不同的是通风更好,特别适宜芹菜的种植。乾隆丁丑版《安溪县志》载:芹,香辛。有野生者,味不及圃种之美。菜农在种植过程中,一般不使用化肥,而用生物肥料,这样,种出来的芹菜,叶少、茎肥、细嫩。
湖
头风味小
修文金秋梨
2023-07-09
金秋梨是著名科学家李必
湖
、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年,修文县谷堡乡折溪村梨花
湖
基地引进种
桃源黑猪
2023-10-30
它原产于桃源车
湖
垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车
湖
垸乡延泉所产为
三清山大米果
2023-09-25
三清山大米果:三清山大米果选用三清山脚下秀山丽水的紫
湖
山区的一季水稻,未使用任何农药和化肥的优质打果糯为原料,采用三蒸二百锤的独特工艺制作而成,该果色白如玉,质地滋软、细腻韧滑、久煮不
湖
、营养丰富、味美爽口,实为江南米果(年糕)之上品。是三清山一带久负盛誉的传
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子:汤头蒜子汤头村与
湖
一、
湖
二毗邻,因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度,属高热温泉,流量较稳定,由于热气蒸发,晨昏便形成薄雾,这种气候条件最适宜蒜子生长。因此,汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后,正是汤头蒜子上市时,提篮到街上,购把蒜子,回家炒米
太湖封缸酒
2023-06-29
花亭
湖
特酿封缸酒以得天独厚的花亭
湖
泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营养保健酒。该酒酒体丰满,回味绵甜。太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上,应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选
菱粉窝头
2023-07-03
菱粉窝头:菱粉窝头是1985年以来我县开发
湖
产资源而新兴的一种面食小吃,以甜软、筋硬、香醇、口感好而倍受人们喜食。菱粉窝头小如酒盅,它以
湖
产优质菱角磨成的面粉为原料,配以少量红糖(或白糖),加水和面,捏成窝头,放入锅内蒸熟而成。颜色类似而口感优于高梁粉窝头,嚼
陈添记
2023-12-11
陈添记:
广州
陈添记只买三样小食:祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统西关艇仔粥。陈添记最出名的是爽鱼皮,用鲮鱼皮来做,做好后放入冰柜冻着,爽口弹牙。加上花生芫茜以及芝麻油,味道一流。中文名:陈添记外文名:ChanTimKee地址:宝华路十五甫三巷内进第二家推荐美食
生晒圆肉
2023-11-23
民国时期,玉林的生晒圆肉,就以其质优味美,远销
广州
、香港以
夏茅香芒
2023-11-19
夏茅香芒:
广州
芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产的夏茅香芒,是驰名中外的优质芒果品种。夏茅香芒除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡
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