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广州秋季赏花攻略
相关特产共
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条
鲜虾荷叶饭
2023-11-17
鲜虾荷叶饭清淡爽口,有荷叶的清香味,向来为
广州
各茶楼酒家著名的点心食谱之一。现在的荷叶饭,馅料越来越讲究,除鲜虾外,还有鸡肉、瑶柱、蟹肉、鸡蛋、麻油、味粉等,品种不断出新。
电白咸虾酱
2023-11-04
电白咸虾酱:电白咸虾酱现在来谈谈咸虾的制作方法:咸虾酱是电白沿海的特产,过去水东的九八行专做省港澳生意,每逢毛虾仔丰收的季节,这些行业看准外地人爱食咸虾酱饿信息,专门派人到海边收购没,毛虾制作咸虾酱,用特大的杉木桶从轮船运往江门、
广州
、香港等地出售,深受客商们
北沙参桔梗
2023-08-14
一般沙参销往
广州
,桔梗由博州客商收了再转销韩国,现在我们牛营子地区又有3个蒙吉药
可鲁克湖中华绒螯蟹
2023-07-28
他喜滋滋地说:我养的中华绒螯蟹,今年已销售了50多吨,销售收入200多万元,远销上海、北京、
广州
等大城市,收入比去年多了一倍多。地处柴达木盆地东北部的可鲁克湖,
鸡心柿
2024-01-11
鸡心柿:产于广东
广州
。黄边地多沙质红壤土,非常适宜种植柿树,所以种出来的鸡心柿特别甜滑好吃。开始时,这种柿子也是有核籽的,只是后来因这里土质结构的作用,使柿核慢慢退化掉了。奇怪的是,同是这里接出的柿树苗木,在当地种植出来的是无核柿,而在别的地方种出来的柿子却是
老火靓汤
2023-12-11
在
广州
喝靓汤,首先推荐达
熊卤鹅
2023-12-02
熊卤鹅制品以无公害、无污染的土鹅为原料、以无色素、独特的制作工艺赢得了绿色食品的美誉,深受广大食客青睐,每天顾客盈门,现已经远销成都、重庆、
广州
等地。当走在中和场镇街上,一股悠悠的卤香直沁心脾,寻香而至,一家百
粉果
2023-11-19
粉果:粉果是
广州
传统名点之一,创制已有半个多世纪。粉果以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、牦油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。粉果的包制,要求满而不实,形似榄核,摇有响声。馅
小凤饼
2023-11-18
小凤饼:
广州
小凤饼:以创制人小凤的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。小凤饼是广式的著名糕点,原称鸡仔饼或凤饼,因有腐乳香味,又称南乳风饼。小凤饼是散粒型的,质地松脆,又有芝麻和葱香,具有咸甜两味。解放后,曾多次参加国际博览会,受到国际友人的赞赏。关于小
大盆菜
2023-11-18
大盆菜:番禺石基海鲜食街,是番禺本地人常去的地方,而现在因为其舒适的环境和物美价廉的美食吸引了不少住在
广州
的客人前往。这里共有11家美食档,而其中的大盆菜酒家以其独特的酒家名称吸引了大多数人的注意,而且这里有一条很长的长廊,可看到珠江上来往的船只,还有乡里人撑
蚝油牛肉
2023-11-18
蚝油牛肉:蚝油牛肉是
广州
的著名特色菜肴。该菜用蚝油与嫩牛肉烹制,其味鲜美异常,颇受中外顾客的称赞。蚝油即蛎黄油,是广东菜中常用的一种调味品,味极鲜美,因广东人称牡蛎为蚝豉而得名。在加工蚝豉时,将煮蚝豉剩下的汤加以浓缩后即成蚝油。蚝油为高级营养调味料,适用于拌面
药秘鱼头火锅
2023-11-18
其实早在六年多前,观鹭台的药秘鱼头锅就以
广州
第一家著称,后来某山房推出的鱼头火锅,秘方也是源自观鹭台。观鹭台的鱼头火锅远近闻名,一年四季都捧场者众,据
仁信双奶皮
2023-11-18
据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,这位老友就是如今
广州
赫赫有名的文信老铺吴老板的祖
沙湾姜汁撞奶
2023-11-17
这里产的水牛奶浓度高,含脂肪多,可以制成多种奶制品小吃,其中姜汁撞奶最为有名,传遍
广州
、香港、澳门食肆。制法是牛奶加白糖煮至白糖溶解后端离火位,待温度稍降冲入盛
莞草
2023-11-17
广州
方言有:禾秆冚珍珠之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,
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