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沙皮狗
沙皮狗
2023-11-10
沙皮狗:沙皮狗世界名犬沙皮狗是斗狗中的佼佼者,产于南海大沥镇。珠三角源程洲一带,历史上有斗狗的习俗,人们在圩镇中心设斗狗场,聚集打斗争胜,场面紧张而热闹。沙皮狗就是大沥有在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗。它一般身高46到56公分,体重为22-27公斤左右
燕奶金丝球
燕奶金丝球
2023-12-14
此菜于2003年佛山美食欢乐
松沙饼
松沙饼
2023-12-08
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以公明为最好,所以就叫公明松沙饼。
芦荟菜
芦荟菜
2023-11-22
芦荟菜:芦荟菜(即芦荟凝胶)除了特有的芦荟香味之外,几乎无味,因此可以做凉拌、各种小炒、火锅、煲烫料的极品,芦荟可以使人体对维生素C和E吸收增加三倍。在早晨的豆浆机中加半包或一包芦荟菜共捣,出来的是豆浆芦荟汁,清香可口无豆腥味。美国有句格言:清晨起来一杯芦荟
神农李
神农李
2023-10-22
神农李成熟后皮紫红,色泽美观,表层灰粉,故又称灰紫李。神农李果实大,平均单果重82.8克,最大单果为135克。核小,可食部分达96%,味甜酸,富香气。目前,随县有神农李
灌米肠
灌米肠
2024-01-05
每个地区的人用的调料多少不一样,不过味道倒是极好的。
刃离荞面
刃离荞面
2023-12-31
法与擀长面的调法相同,但不多用碱,只在荞面中和一定比例的麦面,到底和多少,就是高手与笨人的区
通式三鲜
通式三鲜
2023-12-16
三鲜原料既多又复杂,但多而有序,杂而有章,主、辅、配,调料各多少有序,君臣佐使,主次有章。三鲜以油发鱼肚(或油发蹄筋,油发肉
八宝娃娃鱼
八宝娃娃鱼
2023-12-14
从孟夫子的鱼我所欲也到范仲淹的但爱庐鱼美,有多少名人骚客赞美过鱼。但是当人们品尝了贵州名菜八宝娃娃鱼后,一定会觉得会当凌绝顶,一览众山小了娃娃鱼学名大鲵,是生活在深山溪水中的一种两栖类动物
时鲜沙虫
时鲜沙虫
2023-11-25
北海人认为沙虫很补,而且吃多少
绍兴加饭酒
绍兴加饭酒
2023-09-04
根据增加的饭量多少,又分为双加饭和特加饭。酒色橙黄明亮,陈香浓郁,口味醇厚,富含氨基酸,为绍兴黄酒中上品。在第一、二、三届全国评酒会上,均被评为国家名酒;
猪肉烩酸菜
猪肉烩酸菜
2023-06-16
每年10月,河套人家,无论城乡,都要腌酸白菜(青麻叶、平头白、卷心白均可),将白菜放入瓮中,瓮的大小以菜的多少而定
顺德红米酒
顺德红米酒
2023-07-20
宋代岭南地区因地远,有烟瘴,且瘴毒对民众危害甚大,故宋官方对岭南实行优惠政策,允许民间酿酒,从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米,而
沙溪扣肉
沙溪扣肉
2023-11-09
沙溪扣肉:都人办筵席时,一定要有扣肉,被视为菜王。此菜于清道光传世至今。其风味特点是浓郁甘香,酥化不腻,是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。沙溪扣肉肥而不腻,含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化,以其独到的做法,享誉海内外。据悉,很久以前,沙
全素席
全素席
2023-06-16
全素席的名师是妙法寺住持妙(原名廉聚祥)