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贺仁杰墓
2023-10-29
户县贺仁杰墓贺仁杰(生卒年不详)字宽甫，陕西广县人。元代大臣。他初随元世祖忽必烈征战，屡建战功。全国统一后，他官居中枢，从不泄露禁中机密，深得世祖宠信。他对皇帝足知无不言，多为劝谏：皇帝对他是言无不听，多被采纳。皇帝欲选童女入后宮，他劝谏不可为，即罢
畅岩怀古
2023-09-06
畅岩怀古畅岩山在县城西北二十五里的思村，又名思石山，或二程岩，原为八景之首，畅岩山平畴突起，石势嶙峋，高数十丈，广里许，状若雄踞之巨狮，山顶与山麓树木阴翳。山半有岩，晃朗畅通，宽敞如屋，宋代龚州知州程曾为其二子程颐、程颢延师周敦颐（濂溪）在此讲学读书
三贤山
2023-08-30
方城县道教名山，位于广阳镇北5公里许。海拔553米，山势峭拔，突兀峥嵘，高出群山之上。因山有三峰，又称三尖山。相传刘秀起兵南阳，曾被王莽军队追至此山，危急时被在此修道的魏伯阳、燕子龄、闫子奇鼎力相救，得以脱险，后光武帝建成霸业，封三道人为三贤，赐该山为三贤山
九制陈皮
2023-11-12
九制陈皮：凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之九制。产品保持原果风味，含化有生津止渴，消食开胃，顺气提
梅录烂镬炒粉
2023-11-05
梅录烂镬炒粉：许多食家常用梅粉胜广河这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。这是一道很奇特的风景：一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅，每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档，食客围在铁镬边，或蹲或站着品尝，津津有味，齿颊生香。梅录烂镬炒粉之所以享有盛名，
溆浦莲藕
2023-10-29
仙女离开时，将自己培育的五色莲子撒在这里，从此溆浦就广种莲藕。溆浦藕又白又大又嫩，有小腿那么粗，长几尺。含多种维生素和其他营养万分。滋补身体，又有养心、固精、散淤、安神等功效
实茎芹菜
2023-10-06
实茎芹菜：桓台实茎芹菜俗称实杆子芹菜，它以适合于热炒、沏拌、作馅等广受市场消费者喜爱。实杆芹菜既具有实杆绿芹的特点，又具有铁杆芹莱的优点，可以四季种植周年供应。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B2及挥发性芳香油，可促进食欲，是餐桌的上等细菜，且具药用价值。其特点与
王因西瓜
2023-09-29
王因西瓜：王因的西瓜大又甜，久负盛名，清末民初便在这方土地上广受好评。而王因西瓜又以沙河村为最。旧时，这儿的西瓜便以个儿大、沙瓤、含糖分高，食之香甜宜人而居瓜中王位。据老年人讲，20世纪二三十年代，沙河西瓜便成为兖州人及周围各县区的抢手货。因该村靠近泗河冲积平
薯蓣
2023-08-11
叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。花雌雄异株，极小，绿白色，均成穗状，雄花序直立，雌花序下生。蒴果有3翅。多年生缠绕草本；有块状或根状的
香港鸡仔饼
2023-07-12
香港鸡仔饼：广州名饼鸡仔饼，原名小凤饼，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调