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广西民族文物苑
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837
条
羽毛工艺美术品
2023-10-29
民族
工艺美术制品发展前景十分可观,年产值达千万元以上。产
乌鲁木齐抓饭
2023-08-02
乌鲁木齐抓饭:乌鲁木齐抓饭乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等
民族
人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故汉语称之为抓饭抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭,油亮生辉,香气四溢,味道可口,特别是在婚丧嫁娶的日子里,总要做出大
沙雅罗布麻蜂蜜
2023-08-01
沙雅罗布麻蜂蜜:自古以来,罗布麻就被国人誉为仙草,罗布麻又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等,是一种世界上稀有的野生植物,它主要生长在沙漠盐碱地或河岸、山沟、山坡的沙质地上,在我国北方大多省区都有生长,主要生长在新疆的罗布人
民族
分布区域(塔里木河和
洗车河豆制品
2023-07-19
洗车河豆制品:洗车河是龙山县土家族原生态保护区,这里自然风光奇丽,景色迷人,民风古朴,受传统
民族
饮食文化影响,千百年来,人们利用洗车河清澈细腻的泉水加工豆制品已成传统,生产的豆腐白嫩鲜美,质细软滑,有韧性而声名鹊起。清朝《龙山县志·物产》载:菽,众豆之总名通作
生炒牛杂
2023-11-21
生炒牛杂:生炒牛杂采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火烹饪而成,其味道鲜嫩,脆口,让人吃过不忘,回味无穷,深受广大朋友的喜爱,多次被选为
广西
特色菜。
公会晒烟
2023-07-22
公会晒烟:晒烟是平桂管理区传统特产,也是
广西
优质烟之一,全管理区每年种植3万亩左右,年产3500吨。晒烟烟叶肉质肥厚、色泽深黄、油润丰满、吸味醇香、烟灰灰白、燃烧性强。主要分布在管理区的公会、沙田等镇。
苏州宋锦
2023-08-29
据西汉《说
苑
》一书记载:晋平公使叔向聘吴,吴人饰舟以送之,左百人,右百人,有绣衣而豹裘者,有锦衣而狐裘者。由此可见,早在2000多年以前苏州就有织锦了。到了宋代,江
盱眙螃蟹
2023-06-24
东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:善
苑
国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
金银器
2024-01-10
金银器:金银器制作是藏族
民族
手工业中最复杂、难度最大的一种传统工艺。其主要工具是榔头和刻刀,另外还有火炉、风箱等。工序有两道,先把金银放在木炭火上烤热,再用榔头千锤百打,做成半成品。然后在半成品上精雕细刻,制出成品。镯子、项链、发饰、刀销、酒杯等金银器上多雕刻
抓饭
2024-01-08
抓饭:抓饭,是维吾尔族最喜欢的食品之一,维吾尔族称朴劳,维吾尔
民族
逢年过节、婚嫁喜庆日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一特别是在婚丧嫁娶的日子里,一定要做抓饭来招待客人。抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油,把带骨肥羊肉剁小块,清油炸之;加入洋葱、胡萝
毛麻绣
2023-12-27
作品集精细华丽与粗犷拙朴于一体,富有装饰性和实用性,是我国
民族
壁饰的一支新秀。
五色花饭
2023-12-19
五色花饭:布依族素爱洁净,又得罗平青山秀水之灵气,是一个充满了风情魅力的
民族
。在饮食方面,布依人十分讲究清洁和美味,他们做的五色花饭,就独具特色。五色米饭是布依人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种,叫五色花米饭,有的只染红、黄
朝鲜族冷面
2023-12-19
中文名:朝鲜族冷面国籍:中国
民族
:朝鲜
景颇族手工艺品
2023-12-15
景颇族手工艺品:景颇族,一向被称为大山的
民族
,长刀是景颇汉子的亲密伙伴,山中的奇花异草,古木野生,使他们对雕刻悟性最深,观察最透。潞西景颇族的雕刻作品有山的神韵,有物的灵魂,山石草木,飞禽走兽,惟妙惟肖;其竹刻酒筒,精细至极,上下盖交拢闭合,滴酒不漏。景颇族织
烤羊肉串
2023-12-05
烤羊肉串:新疆烤羊肉串是新疆最有名的
民族
风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串更是入选由中国烹饪协
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