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广西美食特色
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4599
条
蜂巢香芋角
2023-11-19
蜂巢香芋角:蜂巢香芋角是选用
广西
特产,正宗的荔浦槟榔芋为主要原料,配以叉烧、葱白、腐皮等馅料,下油锅炸至色泽金黄,使这形似蜂巢,吃起来香,酥。此茶点为柳州
特色
的名点之一。蜂巢香芋角是一种点心,在
广西
、海南盛行。材料的选用以
广西
荔浦所产的香芋为最佳,故又称荔浦芋
钦州猪脚粉
2023-12-04
钦州猪脚粉:猪脚粉是
广西
特有的
美食
,各地均有出产,各有风味,其中钦州猪脚粉较为著名。钦州猪脚粉是
广西
钦州名气最大的传统名小吃之一,俗话说:钦州猪脚粉,神仙也打滚,是钦州的招牌特色美食小吃。钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而
鼓楼重阳酒
2023-11-19
鼓楼重阳酒:重阳酒是
广西
著名土特产,在
广西
三江县具有悠久的历史和民族特色,本酒采用祖传配方,古老工艺,选用三江桐乡独特气候条件下盛产的上等香糯甜酒曲与得天独厚的清纯山泉水,经精心酿造,长期贮藏地窖发酵而成。
特色
重阳酒华南特产美酒,品质优越,用上等香糯米、甜酒曲
宁波特色美食推荐
2024-01-11
宁波这里都有哪些比较有
特色
的
美食
,大家知道吗?其实这里的
美食
真的很多,如果大家不是很清楚的话,那么,今天小编就来给大家简单的介绍一下宁波这里都有哪些特色美食吧!
开山白毛茶
2023-11-19
开山白毛茶:名称:开山白毛茶产地:贺州开山白毛茶栽培历史悠久,是
广西
名茶之一,主产于
广西
贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质
特色
为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮
桂林米粉
2023-12-01
桂林米粉:以米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富的独特风味远近闻名的桂林米粉是
广西
桂林地区历史悠久的
特色
传统名小吃,2017年入选中国地域十大名小吃(
广西
)名单。桂林米粉其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状
阳朔啤酒鱼
2023-12-14
阳朔啤酒鱼:阳朔啤酒鱼是
广西
桂林最具
特色
的代表菜之一,属于桂菜。啤酒鱼是以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料,先用桂北山区产的生茶油煎炸,再加入桂林产的优质啤酒红焖而成。以外香内嫩,皮黄汁浓,入口唇齿留香而闻名,不少游客来到阳朔都要品尝一下这道特色菜。经
广西
商务厅组织和各地
炒粉虫
2023-11-21
炒粉虫:炒粉虫是
广西
百色的特色美食,粉虫不是虫,是
广西
的一种
特色
食品,是米制品,具体的做法大概是把大米磨成浆蒸熟,将煮好的粉在簸箕背上搓成条状,嘿嘿,出来滴就是一条虫。因形似虫子,才称为粉虫。粉虫多数是白色的,也有加一些食用色素做成粉红和粉黄,色彩缤粉,很是好
酸辣禾花鱼
2023-12-14
酸辣禾花鱼:酸辣禾花鱼,
广西
特色
风味名菜,选用的是桂林禾花鱼,因其食物主要以禾苗的花而得名。而桂林地区的禾花鱼尤以全州、兴安、灌阳一带的为上品,全州禾花鱼肉质细腻,骨头小而软,口味鲜甜。酸辣禾花鱼入选由
广西
商务厅组织及各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评
烤南瓜
2024-01-05
烤南瓜:新疆的饮食有着自己独特的一种风味,新疆
美食
中大都以烤字当头,如:烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤鸡蛋、烤包子等等。但还有一样你绝对想不到,可以说是新疆喀什独特一烤——烤南瓜。这种最古老最
特色
的
美食
你会在喀什的巴扎遇见到。烤南瓜,是喀什
美食
中历史比较久的一种,
田七牙膏、奥奇丽系列产品
2023-11-20
该系列产品采用
广西
特产中草药精制而成,是
广西
名牌产品。中华跌打丸
广西
梧州市制药(集团)股份有限公司产品。该产品获国家银质奖、
广西
名牌产品和国家医药总局优质产品奖(梧州)
柠檬鸭
2023-12-14
柠檬鸭:柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的
特色
菜肴,2018年被中国烹饪协会评为中国菜之
广西
十大经典名菜。柠檬鸭的主要配料取材是南宁
特色
的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提香去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。酸柠檬越陈越香,放上几年甚至是十几年,不会变质,香气和味道反而
荔浦扣肉
2023-11-25
荔浦扣肉:荔浦扣肉是中国菜系粤菜菜系中很有
特色
的菜式之一,桂林
特色
名菜,以正宗桂林荔在司马迁的《史记·贷殖列传》中就有闻汶山之下,沃野,下有蹲鸱的记载。相传荔浦芋头从福建引种而来,个大饱满,头尾均匀,品质优良,堪称芋中之王。清代时已成为
广西
著名的特产。清嘉庆年
昆山鸭血粉丝汤
2023-12-08
昆山鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是江苏的
特色
名吃,是久负盛名以鸭为
特色
的
美食
之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味
特色
,风靡于全国各地。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食
特色
进行改良,在制作时,各地均有不同,不
鸭粥
2023-11-04
鸭粥:介绍茂名
美食
的目的,是想吸引本科同学前来尝一尝,法硕的同学过来咬一咬。如果你到此还去高级酒店,茂名的饮食就跟广州没有什么两样。找本地
特色
的
美食
,就一定要到老板亲自下厨的那种小饭店,才找得到正宗。首先介绍的当是鸭粥。这原本是茂名辖属电白县水东的著名
美食
。与
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