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广西自然博物馆
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1391
条
龙元猪
2023-12-17
龙元猪:地处独龙江峡谷深处的龙元,过去长期与外域隔绝,
自然
也形成了许多特有品种,龙元猪就是其中之一。据专家称:龙元猪是与南亚野猪血缘关系最近的家畜品种,是现存的家养珍品。龙元猪全体黑色,成年母猪体重2030公斤,成年公猪体重2025公斤。为保护新品种,1998
正安野木瓜
2023-12-13
正安野木瓜:野木瓜独产于贵州省遵义市正安县,正安县无工业污染,其独有的地理位置、
自然
气候、温度条件孕育了这一独有资源。而正安县则于一九九六年被国务院发展中心等单位评为野木瓜之乡。1、品质特点具有清香气,味酸微涩,果大,皮薄,肉厚,质嫩无毒的特点。其功能有平肝和
荷叶粑
2023-12-12
合叶粑色泽
自然
(紫红色),观之赏心悦目;闻之香气扑鼻,沁人肺腑;食之糯而不腻,不粘
奎文阁茶叶
2023-12-12
奎文阁茶叶:翁奇沟山村,海拨970米一1280米,茶区群峰连绵、草木繁茂、四季常绿,常年云雾缭绕,生态良好,土壤肥沃,得天独厚的自然条件和气候非常适宜茶叶生长,所产茶叶
自然
品质优良。同时,茶区又是西南巨儒莫友芝先生的故里,有清代私塾建筑—奎文阁旅游景点,旅游区
宗地六花猪
2023-12-11
绿色、无污染的良好
自然
糖麻圆
2023-12-11
糯米淘洗干净浸泡后,加水磨成米浆装入布口袋吊起,待水分滤干后放置45小时,让吊浆面
自然
发酵至略有酸味后,加碱、糖揉匀搓成长条,下每个约重25克的剂子20个,搓成圆球形
息烽西山贡米
2023-12-11
在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝保收,
自然
生长,是真正的天然绿色食品。在这里种植出的米,就是西山贡米,
碗耳糕
2023-12-10
先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途换水泡),然后将水带米舀入石磨中磨成米浆,将少部分制成熟芡,其余的米浆滤干水后,用布口袋装起让其
自然
发酵。将融化的白糖与一半熟芡掺
金花梨
2023-12-06
金花梨:汉源金花梨又名林檎,属
自然
实生后代,果实大或稍大,平均单果重400克左右,最大660克,果实圆或长圆形,纵横径8.6×7.3厘米,果皮绿黄色,果点小,中多,萼洼深广,果心小,可食率88.5%,果肉白色,质地细,石细胞少,松脆、汁多,味浓甜、微香。可溶性
汉源金花梨
2023-12-05
汉源金花梨:汉源金花梨又名林檎,属
自然
实生后代,果实大或稍大,平均单果重400克左右,最大660克,果实圆或长圆形,纵横径8.6×7.3厘米,果皮绿黄色,果点小,中多,萼洼深广,果心小,可食率88.5%,果肉白色,质地细,石细胞少,松脆、汁多,味浓甜、微香。可
龙孔大头菜
2023-12-05
犍为大头菜为巴蜀四大名酱菜之一,以优质大头菜为原精,精心选料,精良加工,精制而成,产品色泽
自然
,香脆爽口,而且针
樟树霉豆腐
2023-12-01
在樟树农家,一般都有自制霉豆腐的习惯,制作时选择上好豆腐让其
自然
发酵上霉,之后在上面淋上一些白酒装缸密封,3个月后便可食用。其味清香、细嫩、味美、可口。尤
大风羊肉
2023-11-29
大风羊肉:以当地山区
自然
放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。基最大的特点是,不油腻、无膻味、口感舒适,滋补营养,所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。主要菜品有:酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊蹄、清汤(红汤)炖羊肉、牛奶羊肾、清汤羊血、羊肾
重庆火锅底料
2023-11-26
崇尚
自然
。刀工精细,变化灵活。选料广泛,独具一格。饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆。辣椒。盐酿制而成。是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润。辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调
五指毛桃
2023-11-14
五指毛桃:五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,
自然
生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,一般采集后凉干,食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟即可以与猪排骨、鸽子等煲汤,用
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