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燕窝楼
2023-04-30
广西已经发现的最古老的木质牌楼燕窝楼,在距全州县城以北约16公里远的永岁乡石头岗村(该村过去的读书人多,曾有才子之乡的称谓)。燕窝楼,又称燕子门楼,系蒋氏祠堂之门楼,原是永岁乡石岗村的蒋氏宗祠。始建于明代弘治乙卯年(公元1496年),蒋建德始筹建逝卒未成
谒袁崇焕督师庙
2023-09-06
谒袁崇焕督师庙明末民族英雄袁崇焕是广西藤县人,他为抗击后金含冤而死是中国历史上的一大惨案。为纪念袁崇焕,国民初年广东东莞仁士张伯桢在北京建有一座袁督师庙。袁督师庙又叫袁公庙,位于北京龙潭公园内肃穆的松柏丛中,是一座灰砖砌成的清末风格,约100多平方米阔的庙宇
灌阳县文市镇红军渡口观光记
2023-12-10
灌阳县文市镇红军渡口观光记:广西灌阳县文市镇,是一个有重要红色历史的乡镇,先后有中央红军长征先遣队第六军团与中央红军主力经过,是红军两次经过的地方。中央红军长征过文市中央红军长征过文市图例从地图上看,文市镇是中央红军经过比较集中的重要圩镇之一。当年的文市镇灌江
四特酒
2024-01-12
早在明.清时代,四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。四特酒具有亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝四大特色,并因此而得名四特酒。四特
荔浦芋
2023-11-25
荔浦芋:荔浦芋人称芋中之王,原属槟榔芋种,因盛产于荔浦而闻名,故称荔浦芋,是广西久负盛名的特产。荔浦县是荔浦芋栽培的起源地,种植的历史悠久。据文字记载始于清朝康熙四十八年,至今已有340多年的历史。民国3年《荔浦志》载:旧志云:有大至十余斤者,今实无,但以城外
恭城油茶
2023-11-24
恭城油茶:地域范围广西恭城瑶族自治县莲花镇、恭城镇、平安乡、嘉会乡、西岭乡、栗木镇、观音乡、龙虎乡、三江乡9个乡镇特定品质油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,
桂林烤乳猪
2023-11-24
桂林烤乳猪:烤乳猪是广西桂林的一道特色美食,色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。切块上盘后,拌以葱酱、白糖食之,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜养容功效。会吃的人多以吃皮为主,象吃北京烤鸭一样,蘸上各种配料,专吃那脆皮,吃下后满口余
横县南山白毛茶
2023-11-23
《广西通鉴》中载:南山茶,叶背白茸如雪,萌芽即采,细嫩类银针,色味胜龙井,饮之清芬沁齿,天然有荷花香气,真异品也。1915年,在美国举办的纪念巴拿马运河开航的
壮乡艾糍
2023-11-22
壮乡艾糍:艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的艾糍节。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂
那毕麻鸭
2023-11-21
那毕麻鸭:那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道(原名那毕乡)的特产。那毕麻鸭肉质结实,味道鲜美清甜,出肉率高,很受消费者欢迎。那毕麻鸭,那毕位于百色右江河畔,是百色市右江区水稻粮食主产基地,群众粮食自给有余,因此,群众有饲养麻鸭的习惯。年产麻鸭约10万羽,除供应
桂平龙眼
2023-11-20
桂平龙眼:桂平是广西有名的龙眼之乡,出产的龙眼以量多质好而闻名海内外。主栽品种大乌圆和广眼,果大肉厚,肉质脆嫩,味甜如蜜,鲜美爽口。大乌圆每公斤鲜果60至80个,特大的只有36至40个,宜鲜食和加工鲜肉糖水罐头。广眼每公斤鲜果80至120个,大的60至70个,
三角包
2023-11-19
广西的粉饺大多是饺子的形状,而这里的粉饺却做成了规规矩矩的三角形,个头看起来也比较大。三角包的内馅主要是由猪肉