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老玉记扒鸡
2023-10-02
老玉记扒鸡：扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡起源于德州市禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家：老玉记扒鸡特色：老字号，其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩，一提就骨肉分离，咸淡适中。人均
尼西土陶
2023-07-09
它是人类跨越时间最长的一部可歌可泣的活化石史料，其文化内涵是不可言喻的。制陶在迪庆历史悠久，春秋战国时期，香格里拉县尼西一带已有土陶业。坐落在香格里拉县城西北角20公里
遵义烤烟
2023-07-08
遵义烤烟：遵义地区种植烟草历史悠久，据《蚓庵琐语》等史料记载从明代中叶开始，至今近四百年历史，当时种植的烟草称为叶子烟，即土烟，也被后人称为晾晒烟。据《遵义府志》和《遵义县志》等资料记载，烤烟于1940年引入遵义县引种成功，后得到进一步发展，团溪也一时成为遐迩
横山米酒
2023-06-27
据史料记载，现今的，横望山米酒起源于清咸丰年间，至今一百六十多年历史，其祖传酿酒工艺，一直完整地保存至今。横望山米酒，古法酿造，精细考究。横望山米酒公司经过与江南大学产学研合作，取得重大突破。该公司生产的红
拉依喀乡古水磨坊
2023-10-11
拉依喀乡古水磨坊水磨的产生距今至少已有1900多年的历史，是人类最早利用自然能源，让自然为人类谋福利的实物见证，据史料记载，水磨除了磨面的基本作用以外，多用于酿酒业、造纸业、制香业、榨油业，是古时最广泛的一种动力装置，它推动了石工、木工、铁工的发展
神木东山庙群
2023-10-01
据史料记载山上建筑明代时已初具规模，后经多次修葺、扩建，清代至民国为鼎盛时期。其地理位置独特，建筑庞大，以雄险取势，加之僧道云集，曾名震塞外，是周边地区很有影响的古刹和名胜古迹
鼎福堂
2023-08-13
鼎福堂位于江西省赣州市赣县白鹭乡白鹭村四组，距县城东北63公里，坐北朝南，砖木结构，硬山顶，面阔三间，抬梁式构架，一进二厅，二层楼，楼上有廻廊，面宽17.6米，进深20.65米，建筑面积363平方米，泥土铺地，属祀型祠堂，建于清朝喜庆年间，为典型的徽派式建筑
香菇烧麦
2023-12-27
彬县烧麦，历史悠久，属全国北派。50年代，彬县十字街口每到傍晚，有作为夜宵的提篮小卖烧麦。60年代至70年代无人制作。80年代以来，彬县第二饮食服务公司已将其作为重要宴席食品供应。彬县烧麦吸收了天津狗不理包子制馅特点，制成香菇烧麦，