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广陵路钱业会馆
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660
条
徽州甲酒
2023-09-10
清人《新安竹枝词》亦有结伴携
钱
沽夹酒的句子。(黄山)
九姓鱼头王
2023-09-07
九姓鱼头王:九姓渔民陈、
钱
、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
羊肠汤
2023-10-04
羊肠汤:羊肠汤德州的羊肠汤是用鲜羊肠洗净后灌入羊血、淀粉、香料,煮熟后配上汤料食用,营养丰富,风味独特,价格也十分便宜,花上一两元
钱
,不仅能让人吃饱喝好,而且还能让人喝出一种全新的感觉来,有人这样描述在德州喝羊肠汤的感觉:第一次是闭着眼吃-怕膻;第二次眯着眼吃
沔阳醋鸡
2023-07-18
乡村人家养的鸡,下蛋来换回油盐
钱
,平时谁舍得杀鸡吃鸡肉,只有逢年过节和婚丧大事,招待宾朋才能偶尔吃一次鸡肉。那时候,家家户户散养有几只、十几只鸡,但以生蛋鸡居多。春、秋季节里如鸡得
弥渡红烧狗肉
2023-07-10
弥渡红烧狗肉:在该县花灯广场左侧,是一家专营饵丝米线和红烧狗肉的食店,每晚7点钟开始营业,狗肉专门选当地的土狗,经过店主精心加工后,隔百米你就可以闻到狗肉的香味,5元
钱
一碗狗肉,这里的狗肉不仅肉嫩、汤鲜,由于加工时放有中草药既滋补又不上火,但提醒你去迟了可能没
土家肾豆
2023-07-04
旧时为朝廷贡品,又叫圣豆、皇帝豆;也有的形如装
钱
用的荷包,也称招财豆、荷包豆、富贵豆;据说长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效,也被称之为壮腰豆、壮阳豆;其性平和,味甘美,具有
榆钱糕
2023-06-09
一般平民则为吃一顿新鲜饭,常以玉米面蒸榆钱窝头,也图个有榆(余)
钱
的吉利。此糕多为家制,未见市场有售
蛋烘糕
2023-12-08
蛋烘糕:蛋烘糕是金堂县名小吃之一,其实他的制作过程很好看,圆形的黑平锅,很小的那种,把鸡蛋和面粉揉在一起,倒进锅里,在火上烤,里面放白糖和芝麻,要不了几分钟就好了,省时便捷便宜,路边上有很多卖的,1元
钱
一个,就像北京的煎饼一样普遍,而且路边的蛋烘糕里面可以放任
观音豆干
2023-11-29
因装压豆腐箱版上刻有36个仁字,制成的每大张(一市尺见方、重二两五
钱
)豆腐干上的36个小块中均显一个仁字,故称仁字豆腐干。视之,皮面光洁润滑细腻,呈金黄色;闻之,甘香味浓,芳香四溢,引人食欲;
猪手面
2023-11-18
猪手面价格不贵但分量十足,有大小碗之分的,价格相差一元
钱
,多的只是面的分量;猪手是撕开的,足有一只,咬起来爽脆不腻;面是传统的竹升面,幼细烟韧,难怪连广东人自己都感叹幸福是碗猪手面。
饶平对虾
2023-11-11
现海山、柘林、大埕、所城、黄冈、汫洲、
钱
东等地均有养殖。特点:潮汕菜使用的虾类中,草虾可以说是最常用的一种。草虾是渔民在咸淡水交界处养殖的
庐江小红头
2023-09-12
其外形如盛开的石榴花,小而圆,大如
钱
,正中染一红点,故名。主要用细白面、棉白糖、鲜板油、再加适当比例的桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成。特点是油糖滋润,甘腴细腻,味美爽口,香甜无渣。(合肥)庐江小红头是安徽省
大黄堡草鱼
2023-06-10
可同样是养草鱼,天津大黄堡乡养殖的草鱼,在市场上比其他地方的草鱼价格一斤能高出5毛到一块多
钱
,价
天福号酱肘子
2023-06-09
刘老板父子俩起早摸黑,挣的都是辛苦
钱
。倒底是年轻人耐不住长时间苦
金圳米
2023-11-14
金圳米:紫金县粮食储备有限责任公司与深圳市粮食局合作兴办的金圳米
业
有限公司生产的金圳牌袋装丝苗米、精米销往全县及深圳、惠州等地,2002年10月被中国粮食行业协会评为放心粮油称号,年加工生产800多吨,销售大米80多吨。
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