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炝虾
2023-06-22
此菜又名醉虾,须用活大虾剪须,洗净,然后盛在容器中(最好用广口的玻璃瓶),再放入适量的烧酒、胡椒粉、姜末、白糖、盐、酱油、醋,盖上盖子,将容器晃荡一番,于是这
方庄餐饮街
2023-06-09
方庄餐饮街:方庄餐饮街是近几年来继东直门簋街之后,自发形成的具有规模和档次的一条餐饮街,其特点是:经营风味齐全,消费选择性广,丰俭包容性强,适合家庭、团队用餐。现有餐饮店铺近30家,其中三分之二集中在蒲芳路东500米路段的两侧,从东向西排序有:经营粤菜、海鲜的
玉环剪豆
2024-01-09
剪豆属豆科草本,生长强健,适应性广,无论丘陵、山地、平原或沿海塘地均可
岭溪大白桃
2024-01-09
岭溪大白桃:岭溪大白桃岭溪大白桃果型美观,呈广卵至圆形,果实大,单果最大可达485克,最高亩产1000公斤。果品端正,果色乳白色,果实有小面积红晕;果味芳香味甜,果肉白色,肉质细嫩而霜脆,汁液多,纤维少,口感好,可溶性固形物13%—15%,耐贮存。年产量300
阿勒泰羊
2024-01-06
早在1000多年前的唐代《新唐书》等史书上记载:西域出大尾羊,尾房广,重10斤,唐朝贞观年间,福海大尾羊曾被作为贡品献给唐朝宫廷,被誉为新疆羊大如牛
莲蓬鸡
2023-12-31
唐都长安的曲江池、太液池都广种莲藕,名厨们触景生情,匠心独运地将那出水荷花的婀娜倩影化入菜肴之中,创制了别人一格的莲蓬鸡,完美地体现了中国菜质、色、味、形、器的五种属性,在众多著名的菜肴中独树一帜。基本制作工艺是:将
深沟鸡
2023-12-20
深沟鸡具有体形高大、耐粗放饲养、适应性广、觅食力强等特色,其肉质细嫩、鲜美、香醇可口,毛色艳丽多姿,深受市场亲睐。马龙县
广南豆沙肉
2023-12-19
一直是广南人招待宾客和民间举办筵席不可缺少的风味美食。更是年夜饭上必不可少的一道美食。豆沙肉最早其实是流放1从中原一带带
豆花炝锅鱼火锅
2023-12-09
成品色泽红亮、质嫩麻辣鲜香、运用范围广,主料食用后,可烫食肉类和时蔬。原料:草鱼750克,豆花250克,干辣椒20克,花椒
玉林大蒜头
2023-11-23
被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保
襄樊叫化鸡
2023-10-25
这种佳肴一投放市场,便受到广消费者的青睐。据民间传说,有一叫化(即乞丐),一天得鸡一只,生不能食,想煮熟而又无餐具和调料,遂在虎
武当榔梅
2023-10-23
武当榔梅是特有的一种水果,品种抗逆性强,适应范围广、果实大,品质优。武当榔梅果实既可鲜食,又可加工果酒、果脯、果冻。武当榔梅品质特征突出,不仅金相玉质,外观诱人,而且
三百山脐橙
2023-09-22
在党和政府的带领下,安远人民广种脐橙优良品种,并逐渐形成了中国唯一无公害脐橙
蕉城晚熟龙眼
2023-09-18
蕉城晚熟龙眼:蕉城区是我国龙眼经济栽培区的北限,与广东、广西和闽南莆仙相比,同品种龙眼鲜果的自然成熟期要迟熟20至40天,而最晚熟品种可延迟到11月中旬采收,具有得天独厚的人无我有的地域优势。蕉城区现有龙眼面积3万亩,年产量1.0万吨,产值达亿元,主要分布在七
东宁松茸
2023-08-19
在大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。体大肉嫩,香味浓郁,是厨中佳品。东宁县境内盛产的松茸是一种具有较高营养价值的菇类食用菌。每年的八九月份正是松茸的采收季节,日、韩客商纷纷到此高价收购。