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庄加庄温泉度假村
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红烧肥肠
2023-12-02
红烧肥肠:红烧肥肠将猪肥肠切成段,放入碗中,
加
酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。特点:色泽红润,香
无米果
2023-11-11
咸的是马铃薯、芋头或竹笋切成丁,
加
沙茶或咖喱。甜的则用芋泥或豆沙。像做小笼包一样,蒸熟即可食用。无米果玲珑剔透,俗称水晶包,是潮汕名小吃。
草菇焗乳鸽
2023-10-30
2、锅置火上,加入少许花生油,下葱煸出香味,
加
鱼露、蚝油、老
榨辣椒
2023-10-30
它是将晒干的辣椒切碎
加
入了粳米制成,不但可以炒着吃享受它脆脆的口感,还可以加水做成糊糊状,是极为下饭的菜之一。
猪油饽饽
2023-10-26
3.把
加
碱揉匀的酵面
息县油酥火烧
2023-10-13
息县油酥火烧以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制
加
火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。息县油酥火烧,相传始于明代,距今已四百余年。清光绪年间,息县烙制油酥火烧制
烧蒲菜
2023-10-13
它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料,
加
配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。
沂蒙十足全蝎
2023-10-07
一般蝎子为六足
加
两爪,俗称八足蝎
阳信鸭梨
2023-10-05
鸭梨适合
加
鄱阳湖狮子头
2023-09-27
制作方法:先将香芋切丝放盆内
加
精盐拌匀腌软,猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起,加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份,每份包一个咸蛋黄,即为狮
井冈竹鼠
2023-09-23
原料井冈竹鼠、猪肚、八角、生姜、生油、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝各适量制作方法锅烧热,
加
生油投入竹鼠块煸炒,烹入料酒、酱油、精盐、味精、姜丝和适量清水,煸炒至竹鼠肉熟入味,再加青红椒爆炒,出锅装盘即成。文化背
井冈山红米酒
2023-09-22
近年来,随着井冈山旅游产业的蓬勃发展,井冈山把红米作为一项旅游特产来打造,引进龙头企业采取公司
加
农户的形式,种
双钱蛋茹
2023-09-16
做法:小肠洗净,将蛋打进碗,用筷子搅碎,倒入5汤匙水,
加
少量味精、酱
蒸香菇盒
2023-09-12
制作工艺1、将猪瘦肉剁成泥,放碗中,
加
火腿末、葱花、1/2汤匙酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油,打入鸡蛋,拌匀成肉馅;2、香
黄山河螺丝
2023-09-10
黄山河螺丝略小于田螺,
加
工时,先剪去其尾端,配上油、盐、葱、姜、醋,入锅烧炒,滋味特别鲜美,深受食客喜爱。
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