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庄浪吴玠墓
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219
条
吴
山贡鹅
2023-12-08
吴
山贡鹅:
吴
山贡鹅,又名吴王贡鹅,起源于
吴
山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷。名菜典故由来,唐末五代十国期间,吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏,后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘,被唐昭宗封为吴王。他为官清
北
吴
集炒花生
2023-08-25
北
吴
集炒花生:地处苏北淮阴区的北
吴
集乡盛产花生,独特的中性沙壤土使这里的花生具有壳薄、粒饱、色美、味香、含油量高等特点,深受消费者的喜爱。炒花生更是该地区颇具特色的传统加工业,《地方志》中记载北
吴
集炒花生制作技术精细,所炒花生乍看似生,剥开见仁亦无变化,入口方
吴
城大板瓜子
2023-09-27
吴
城大板瓜子:因产于永修县
吴
城镇而得名。其粒大、瓣平、壳薄、肉厚、味香。久食不饱不腻,可助消化。畅销国内和东南亚等地(九江)
吴
阳沙螺
2023-11-05
吴
阳沙螺:沙螺,学名为尖紫蛤,又名西施舌,传说古代越国的范蠡和西施嬉游于五湖后,入鉴江河口,唾液而生。沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌心润肺之功效,是广东有名的特产。其中
吴
阳沙螺最有名。
吴
阳沙螺
吴
阳螃蜞汁
2023-11-04
吴
阳螃蜞汁:
吴
阳螃蜞是由咸淡水孕育而成的,其壳软肉肥膏红,又因状元林召棠的轶事而令
吴
阳螃蜞汁名声远扬。相传林召棠在上京考试时,随身带上家乡的特产螃蜞汁食用,有一天傍晚在用膳时被皇叔见到,林召棠向皇叔禀报了螃蜞的形状、加工方法和对人体的好处,林召棠并且赠送半瓦缸
郸城
吴
台莲藕
2023-10-13
郸城
吴
台莲藕:郸城县境属黄淮平原,地处黄河冲积扇南缘。地势平坦,土质粘重,适且多种农作物及林木生长。本县属暖温带半湿润性季风气候区,气候温和,四季分明,日照充足,雨量充沛,霜期不长。为当地各种生物的繁衍成长,提供了极为良好的条件。水生植物的
吴
台莲藕,以节长、粗
寺下头
吴
记花生米
2023-07-15
寺下头
吴
记花生米:寺下头
吴
记花生米系城关寺下头
吴
氏祖传.
吴
记花生米洁净匀称,色鲜味美,香焦酥脆.其销量为全县同行之冠,远销安阳、新乡、郑州、开封等地。1983年曾参加广州交易会,获中外客商好评。信息来源:浚县政府门户网站
吴
圩王府牛杂
2023-07-20
吴
圩王府牛杂:
吴
圩王府牛杂,一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,王府牛杂味道酸辣适
吴
圩王府牛杂
2023-12-14
吴
圩王府牛杂:
吴
圩王府牛杂是一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。王府牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,王府牛杂味道酸辣适
吴
老胖饼卷
2023-06-13
吴
老胖饼卷:
吴
老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。
吴
老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等,其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃,人都称之为饼卷儿。
吴
老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号,开创于民国
吴
屯鲤鱼干
2023-06-30
吴
屯鲤鱼干:
吴
屯乡地处高山,云雾缭绕、水质清澈,稻田养鲤鱼较易生长,又对农田有保护作用。这里村民有养殖鲤鱼的传统,每年清明前后鱼苗开始下田,鱼儿伴随着禾苗长大,待到稻子扬花期间,飘落的花粉更是鲤鱼的好食料,这时的鲤鱼生长最快。中秋前后鱼儿肥、稻谷黄,正是灌稻田
吴
川田艾
2023-11-05
吴
川田艾:田艾草大致分为两类,一种叫大艾,具有特殊刺激气味,不可食用。仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡,以达到驱除邪气的作用;另一种即是田艾,是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草,经常摘取来制作饼等糕点食用,以达到避邪气、驱寒毒的功效。据《食物本草》
吴
家油炸汤圆
2023-12-13
吴
家油炸汤圆:糯米吊浆粉团作皮,包入馅心,油炸而成。色泽金黄,油而不腻。已有50余年制作历史。
吴
台酩馏酒
2023-07-16
吴
台酩馏酒:
吴
台酩馏酒是河南省周口市郸城县
吴
台镇的特产。郸城丹谷牌酩馏酒,以优质黑谷子、小米为原料,以小曲为糖化发酵剂,经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成,清香纯正、爽净甘美,被誉为乡村茅台。丹谷酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时,这里是老子执炉炼丹丹
吴
庄饸饹面
2023-12-21
吴
庄饸饹面:
吴
庄饸饹面是河南省鹤壁市浚县王庄乡
吴
庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
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