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3290
条
三翻饼
2023-07-25
此饼以上等白面粉、白糖、冰糖渣、熟猪油、清红丝、玫瑰酱、菜籽油为原料,经过擀制面皮、制作酥
面
、炮制内馅、入油炸几道工序精制而成,具有层次分明、外形美观,质地酥松,入口沁甜又耐贮藏等特点。可存放月余,
娥姐粉果
2023-07-24
澄
面
、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫,迅速搅匀、搓透,制成果皮;另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料,兑高汤,打小芡,制成馅心。以皮包馅猛火蒸之,称蒸粉果;以油炸之,称脆皮炸粉果。体形美观,滋味鲜美,香气浓重,皮滑爽韧,营养丰
益阳楠竹
2023-07-19
益阳楠竹:益阳市种植楠竹
面
积为全省第一,大规模的种植以及悠久的历史,使得它在九五年的时候被国家林业局授予了南竹之乡光荣称号。楠竹被外界统称为毛竹,但是又不同于毛竹,楠竹实际上是毛竹中最名贵,最有使用价值和经济价值的一种实用竹。在中国300多种木本竹类植物引属中
进士糕
2023-07-15
制作时先将糖粉、蜂蜜、绍酒、食油、食黄色和水加入精粉搅匀成面团,再将冬瓜糖、青梅、核桃仁剁碎,加入糖粉、熟
面
、食油、瓜子仁、桂花擦匀成馅;然后将面团
里港扁食
2023-07-14
里港扁食:里港扁食远近驰名,创始者原是当地的一处小
面
摊,老板赵文富几经研发,以香喷喷的馄饨与清爽的猪脚打出名号,遂成为里港的特色小吃。每至假日,远来亲尝美味的食客往往将里港街区变成车阵,魅力可见一斑。来到里港,林立的馄饨、猪脚与老牌店招使人眼花缭乱,而正宗创始
度小月担仔面
2023-07-14
度小月担仔面:创始人洪芋头原以捕鱼为业,夏秋多风之际,便在水仙宫摆摊卖
面
,度过清淡的小月,由于反应甚佳,副业变正业,也开创度小月百年的传奇;至今传承四代,洪氏子弟开枝散叶,分别在市区多处开业,并设置食品工厂,迈向企业化经营。而门市中仍维持一贯的矮炉、小竹凳、红
鹿港特产小吃
2023-07-13
鹿港特产小吃:繁盛时代的鹿港,上层社会家家拥有专业的厨师,餐餐变化新颖的24菜式、36菜式,市井社会因通商港口吸引来不同省籍的人士,也带来众多乡土小吃,令人目眩的饮食艺术就在这样的背景下应运而生,也衍生出今日鹿港小吃丰富多样的
面
。鹿港小吃可分为海鲜小吃与乡土小
藏族酥酪糕
2023-07-12
(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍
面
胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。特点:奶味
西双版纳小耳猪
2023-07-10
勐腊小耳猪按体型可分为大、中、小三种类型:大型猪体型较大,
面
平直,额
曹市黄金梨
2023-06-28
曹市黄金梨果皮淡黄色,果
面
洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,可溶性固形物含量12%~15%,风味甜。恒洲牌黄金梨主产涡阳县曹市镇淝南村恒洲果树种植专业合作
湖沟烧饼
2023-06-28
湖沟烧饼以当地优质小麦头道
面
为原料,用多道工序和制,其主要特点是香酥可口,稍嚼即烂,外脆里嫩,不会戳破口腔。湖沟烧饼,巴掌大小,厚薄只有半寸,内外多层,焦黄、酥软,一口咬下去,唇齿留香。佐之以辣椒油、咸菜
李老庄枕头面
2023-06-28
李老庄的枕头
面
颜色发黄,宽厚均匀,比机压的面条还要薄,吃起来十分劲道,甚至可与阜阳的格拉条相媲美。当地人介绍,枕头面的创始人是当地农民李进广,今年80多岁了。几年前
五仁梅花酥
2023-06-23
五仁梅花酥:五仁梅花酥是以松仁、榄仁、桃仁、杏仁、瓜子仁为馅料,油酥
面
团作皮油炸而成。将松仁、榄仁、杏仁、桃仁放入油锅中氽熟,冷却后与瓜子仁一起斩成细粒,加白糖、熟猪油一起拌和均匀即可。坯皮包入馅心后,捏成五角形,用剪刀每角剪三刀,捏成梅花形状,放入油锅小火炸
洁肤之宝火山爽肤石
2023-06-22
洁肤之宝火山爽肤石:洁肤之宝火山爽肤石火山爽肤石(魔力搓脚石)采用五大连池火山特产——火山浮石,经过精心加工而制成的,它通过与脚部穴位的点、
面
结合,对穴位进行按摩、具有爽肤、健身的双重功效。根据临床试验,本品具有治疗高血压、神经衰弱、肾炎、脚部麻木等疾病。人体
傻柱子冷面
2023-06-21
冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦
面
(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成。以
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