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冻米糖
2023-09-11
冻米糖：冻米糖是安徽池州市特产。农村家家切糖，即制作冻米糖。做冻米糖的米，得用上好的糯米，用个蒸笼把糯米蒸熟了，然后放在露天晒、冻、然后下锅炒，使之膨化，再拌上白糖、饴糖、麦芽糖、黑芝麻等,冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，而且洁白如雪、清香爽口、入口消
雷山红米
2023-07-09
雷山红米：雷山红米是贵州省黔东南州雷山县的特产。雷山农民种植的有色米因含有花青素，对人体具有延缓衰老、生津怡神、滋补强身等作用，在江浙一带、珠三角一带深受市民的欢迎。红米有着1千多年的历史，外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南
米儿糖
2023-10-31
米儿糖：临澧的米儿糖是传统的零食食品，很有名气。以前，每逢春节，每家每户或制作，或购买些米儿糖，既可给家里的小孩当零食，又可招待走亲访友的客人。现在，食品加工厂生产出来的米儿糖一年四季都可在商店买到。米儿糖的主要原料是白糖或红糖、糯米。其制作程序：先将糯米煮熟
养生茸米
2023-08-09
养生茸米：茸米缔造养生神话茸米是中华饮食养生新品，是一种由原生态梅花鹿茸与传统贡米沁州黄相组合的高营养专利产品。茸米起源：《饮食本草养生》书中曾有以食物之味，取药材之性，用茸米之效，达养生之功的记载。茸米中梅花鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸等成份；传统贡米沁州黄
邵武红米
2023-06-29
邵武红米：邵武红米邵武市晒口街道办事处农业技术推广站近年来红米以其独特的口感和营养价值，受到了吃货们的青睐。现代医学研究证明，红米中富含的微量元素锌、铁、硒、钙等含量比普通稻（白）米高0.53倍，能够有效改善营养性贫血，增强免疫力，同时还具有降血脂、抗动脉粥样
百花酒焖肉
2023-08-26
百花酒焖肉：百花酒为镇江名酒，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。用以焖烧猪肉，风味极佳。此菜选用猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖。让酒渗入，色泽金黄，酥烂醇香，营养丰富。
宣汉桃花米
2023-11-29
宣汉桃花米：桃花米又名香米、贡米，产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳。桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有贡米之称。1
古龙贡米
2023-06-21
古龙贡米：古龙贡米肇源县古龙贡米加工公司制米主体设备是由日本东洋精制米研究所引进的小米专用加工设备。制米生产经过振动消理、去石、抛光等26道工序出成品。工艺为90年代世界先进水平，特点是除杂彻底，出米率高，成米表面光洁，不粘米糠、不脱米粉，主要营养成份不流失，
米花
2023-12-19
米花：米花神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物，给打扫得焕然一新的家更添节日喜气。那是在年前选一个阳光明媚的日子，挑上好的糯米上甑里蒸了，用红色的膏子过一半色，再把红白色的糯饭拌上香油，在太阳下晒至干硬。三十晚上吃过年饭，妈妈就升起碳炉，一锅一锅把它们炒
东至米饺
2023-06-28
东至米饺：东至米饺是安徽省池州市东至县的特色小吃。东至米饺子口感筋道，口味咸鲜，价格公道，分量十足。东至米饺起先叫做蒸米粑又叫籼米粑，这种民间美食起源于安徽省东至县昭潭镇不知道那个村，有着非常强的地域性。除了东至，其它地方很难见到。(它作为早点广泛走进东至城乡
正行米麸
2023-07-13
正行米麸：正行食品制作米麸及米香已经超过20年头，是大溪硕果仅存的专业店家，其中糙米米麸以纯糙米研制，含有丰富的纤维素，具有健胃肠、治下痢的功效，而四神米麸则是加入四神一同研制，可以养气补身。爆米香为制作米麸前的重要过程，加入花生、海苔、香菜等口味，便成了令人
四川贡米
2023-12-07
四川贡米：贡米，在攀枝花亦称御膳米、有色米，这是因为米易的贡米形具五色，故而名之，是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米由于受气候和土坡等条件的限制，产地较少，产量亦较低，故历代都视其为稻中珍品。据米易地方史料记载，皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收，岁岁进
米易贡米
2023-12-07
米易贡米：贡米，在攀枝花亦称御膳米、有色米，这是因为米易的贡米形具五色，故而名之，是历代专供皇宫用米中的佼佼者。贡米由于受气候和土坡等条件的限制，产地较少，产量亦较低，故历代都视其为稻中珍品。据米易地方史料记载，皇帝每年都责分地方官派专人负责监种、监收，岁岁进
行唐龙兴贡米
2023-08-06
行唐龙兴贡米：行唐龙兴贡米是河北省石家庄市行唐县的特产。龙兴贡米因产自行唐北河乡龙兴庄，清康熙帝亲封而得名。龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。康熙四十五年，清圣祖康熙驾幸五台，途中行至阜平县王快村时诗兴大发，出一上联王至王快王快乐，让随行百官对下联，
云梦米粑
2023-07-16
云梦米粑：米粑看名字就知道肯定是用大米做的，对就是用糯米做的，据说制作工艺很负责，根据米粑衍生出来的还有米糕，也就发糕。早上去大集市买菜哪些卖馒头，馍馍的的地方一般就有米粑卖。米粑一般是蒸的。