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井陉核桃
2023-08-06
井陉核桃:核桃,产于井陉深山之中,皮薄肉足,清香利口,具有醒脑养
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保健作用,花椒、山枣、柿子等特长,都是家乡美味。井陉县地处省会西部山区,自古以来就有种植核桃的历史,特别是苍岩山镇、南障城镇、测鱼镇种植数量大,且大多是大树,有一定的产量和规模。到目前,全县核桃
大白桃和水白杏
2023-08-02
大白桃和水白杏:大白桃和水白杏疃上、翟小庄的大白桃和水白杏,桃到成熟期
发
白色,称为大自桃,甜如蜂蜜。白杏有离核、粘核两种,粘汁多,甜酸适口。它是制作果脯和糖水罐头的好原料,远销北京,天津和全国各地。
琼海番石榴
2023-07-23
境内有海南第三大河流万泉河,
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源于五指山和黎母山两源合口,河长
都江堰方竹笋
2023-07-07
都江堰方竹笋:都江堰方竹笋为都江堰市优良乡土竹种,因
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笋早、笋期长、笋肉细腻、质地脆嫩、口感好、营养丰富,广受当地群众和消费者喜爱。都江堰方竹现有面积1487公顷,是都江堰市农产业重点发展品种。都江堰方竹笋列入国家农产品地理标志登记产品,将进一步提升都江堰方竹
木门醪糟
2023-07-07
有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能,对哺乳期妇女
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奶
东乡饼子
2023-07-06
东乡饼子:东乡饼子,
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源于魏城镇绣山村。历史悠久,传承特制工具、手工制作,用料考究,柴火烤制,品种多样,出锅后香气四溢,口感酥脆。是老少皆宜远近闻名的游仙老字号名特小吃。东乡饼子,曾是诸葛亮手下将士们果腹的军粮,也曾是金牛古道上贩夫走卒打尖的主食,在历史长河中
红烧卷鸡
2023-06-26
红烧卷鸡:原料:泗乡豆腐皮18张、水
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香菇50克、熟笋片25克、绿蔬菜25克、白糖5克、味精2.5克、酱油30毫升、芝麻油5毫升、色拉油750毫升制法:1、笋干剪去老头,撕成丝,腐皮用湿毛巾润潮,撕去边筋,3张一帖地横放在砧板上互相重叠一半。然后将笋干丝放在腐
一品南乳肉
2023-06-26
一品南乳肉:原料:净猪五花条肉500克(长方形整块)、绿蔬菜200克、红曲粉5克、味精0.5克、葱姜各2克精盐2.5克、白糖20克、绍酒15毫升、熟猪油15毫升制法:1.将五花条肉用铁筷钗住,皮面朝下放到炉火上烤至肉皮起泡,用刀刮去焦炭,然后再放到炉火上烤至
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蟹粉烩鱼翅
2023-06-22
蟹粉烩鱼翅:蟹粉烩鱼翅原料:大闸蟹2只(150克/只、雌),水
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鱼翅50克。调料:盐,味精,黄酒,麻油,上汤,生粉。制作:将大闸蟹蒸熟、拆肉(脚肉不用),鱼翅用上汤煨透待用;锅内放少许麻油,加上汤、盐、味精及蟹粉烧滚,用生粉加水勾芡,再将鱼翅沥去水分,放入烧滚
宽甸鸭绿江鲤鱼
2023-06-17
宽甸鸭绿江鲤鱼:鸭绿江,
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源于长白山天池,向东南注入黄海,是中朝两国的界河,因水色似鸭头而得名,其流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿
金银器
2024-01-10
镯子、项链、
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饰、刀销、酒杯等金银器上多雕刻
海味罐罐茶
2023-12-26
海味罐罐茶:制作材料:水
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海参,熟火腿,鸡蛋,茶叶,藿香,茴香,生姜,葱,香油馓子、面粉、熟猪油、菜籽油,核桃仁,精盐、五香调料各适量。制作方法:1、将藿香、茴香用清水洗净,同茶叶一起放入陶罐内置炉火上煮,生姜去皮洗净拍松,连同精盐一起放入罐内。2、碗内放入面
蕨菜炒腊肉
2023-12-22
做法:1、将蕨菜提前用温水泡
发
,清洗干净后,下入煮沸的水中焯烫5分钟左右,捞出;过一遍清水。如果能买到新鲜蕨菜,这一步就能省略了,之后切成3厘米左右的段备用。2、在焯烫
四川红烧丸子
2023-12-02
四川红烧丸子:四川红烧丸子的原料:4by猪肉、盐、酱油、小白菜心、葱、味精、菜油、鸡蛋、胡椒面、水豆粉、黄花、绍酒、姜、汤4by四川红烧丸子的制作方法:4by1、葱用一半切成3厘米长的节,一半切葱花;姜切成姜米;黄花用温热水
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涨,掐去足蒂,淘洗干净;小白菜心淘
嘉陵江石砚
2023-11-30
嘉陵江石砚色呈黑色,石质坚实细腻,
发
墨快,不损笔毫,有蓄墨数日不腐不涸的特点。雕刻精细,以高浮雕工艺见长,传统图饰有鱼龙戏珠、观音、罗汉等。
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