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庆成楼
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3644
条
上海素菜包
2023-06-23
上海素菜包:素菜包是上海市春风松月
楼
素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎
万福辣椒
2024-01-06
万福辣椒:博湖县辣椒制品厂始建于1990年,1999年改制为腾湖辣椒制品有限责任公司,2002年8月21日,以175万元卖给私人,
成
立了博湖县万福辣椒制品有限责任公司。企业注册资金530万元,占地面积33800平方米,现有职工40人,其中大中专毕业生和专业技术
猫耳子
2024-01-03
不同的是,将四楞面条切成四方小块,用右手拇指肚(指头肚子)把面块糠
成
一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子(张掖)
地皮菜素包子
2023-12-31
地皮菜素包子:地皮菜素包子华亭地皮菜素包子:收集华亭的山坡上生长的一种低等藻类植物,洗净,晒干.配葱花.粉条.豆腐.拌
成
馅.用发面包成.口味清淡.营养丰富.是男女老少都喜食的佳品。
马蹄炒鸡球
2023-12-14
马蹄炒鸡球:马蹄炒鸡球是桂林一道传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒
成
,特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补中益气、滋阴补肾功能。
肉煎饼
2023-11-30
夏天,也用茄子当肉,炕
成
茄饼。肉煎饼就稀饭,是剑门人的家常饭。
白鲞扣鸡
2023-09-04
成
菜既具鸡香,又具鱼味,二者互补,相辅相成。鸡肉香醇,鲜咸可口,令人回味。
平遥烙饼
2023-06-14
平遥烙饼:【原料】白面一斤(制成品六个)【辅料】油一两、食盐少许【制法】将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫
成
金黄色,熟了为止。【特点】美味可口
美呱王苹果梨
2024-01-12
美呱王苹果梨:彰武县大冷乡盘山
楼
果园生产的美呱王牌苹果梨,由于采用了天然水灌溉和追施农家肥等有机肥料,采取挂罐生物防虫技术,苹果梨具有个大,口味酸甜适口、皮薄汁多、梨渣极少、果色泽艳等特点。先后荣获市优质果品铜奖和省优质产品、特别大奖。产品主要销往满洲里、沈阳
白沙狮头鹅
2024-01-09
狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪
楼
村。20年
无锡鱼皮馄饨
2023-12-15
其代表作出自百年老店王兴记旗下的醉月
楼
菜馆,曾经在1
峨参
2023-12-06
清人
楼
藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时,极其赞赏。他写道:外有峨参一种,形如沙参
怡乐牌小块腊肉
2023-11-27
具有色泽金黄,口味醇香,肥肉不腻,瘦肉酥松之特点涪陵所产的桂
楼
牌川味腊猪头,形如蝴蝶,色泽金黄,味道纯正,腊香浓郁。洗净入锅煮熟后,切片可食,咸淡适口,肥而
柱侯鸡
2023-11-10
柱侯鸡:柱侯鸡此菜是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品
楼
餐厅厨师梁柱侯所创制。原料:本地肥鸡项(即未下过蛋的雌鸡)1只约1250克以下,柱侯酱100克,猪油75克,白酒25克,昧精1.5克,湿生粉约25克,麻油几滴,清水或汤600克左右,葱白切30条
乔集莲藕
2023-10-13
乔藕已有300多年栽培历史,明代乔藕多次进贡被列为贡品,素有惠
楼
山药砀山梨,乔集莲藕香万里的美誉。此藕的特点是:个大节长,皮薄肉细,晶莹如玉,脆而无渣。内含淀粉、蛋白质、
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