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大同刀削面
2023-08-12
大同刀削面：在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格。很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口，可称面食王中王。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外
大同展览馆
2023-03-25
大同展览馆（第五批省保）时代：1969年地址：大同市城区西街大同展览馆是一座诞生于特殊历史时期的特殊建筑，大同人民对它有着一种难以割舍的特别情感。1969年中国共产党第九次全国代表大会召开，受当时政治风潮影响
大同关帝庙
2023-06-03
大同关帝庙为明代以前神祠建筑，俗称大庙。坐落在大同市内鼓楼东街。清《大同府志》记有明景泰、嘉靖、隆庆、万历年间修缮碑记。清康熙、乾隆时均有增建和修葺。从建筑手法和特色看，当为元代遗物，是大同唯一的一处元代建筑
应县紫皮大蒜
2023-08-12
应县紫皮大蒜：产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听啪的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥
应县木塔能稳固站立千年之久的秘密竟是因为这群小小麻燕
2023-12-20
应县木塔能稳固站立千年之久的秘密竟是因为这群小小麻燕：应县木塔位于朔州市应县城西北佛宫寺内，是中国现存最高最古老的一座木构塔式建筑。许多人慕名而来，都是为了一睹传说中这座神奇木塔的容颜，看看这座无钉无铆的建筑是怎样做到能稳固站立1500年之久的。很多去过应县木
大同烧麦
2023-08-13
大同烧麦：烧麦，宴席主食，有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白，中间可透过皮看到里边的肉馅。吃一口一嘴油，细嚼一团肉。据说正德皇帝到大同看中饭铺的李凤姐，曾经在此过夜，一夜皇后梅龙镇等闹剧，据说不必考证，但大同烧麦闻名四海是当之无愧的。(大同)
大同豆面
2023-08-12
大同豆面：大同豆面大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。据鉴定，含有丰富的蛋白质、磷和多种维生素，对高血压和糖尿病人有一定的疗效。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条、拨鱼儿、抿面、压饸饹等。
大同古镇
2023-09-22
大同古镇位于贵州省遵义市赤水市赤水河畔，贵州省遵义市明末、清初的川黔边境内由旱路而来的各种土特产、生熟药材均在此交货转，木材竹筏浮江东北重镇。中文名：大同古镇行政区类别：镇所属地区：贵州省遵义市赤水市地理位置：赤水市区往四洞沟景区的大同河畔著名景点：古街、古码
大同小米粥
2023-06-14
大同小米粥：小米又叫谷米。谷什么时候在大同地区开始种植,现在已无可查证。唐代诗有春种一粒粟,秋收万颗粮的句子,这里提到的粟就是谷子。谷子越成熟,头越倾向大地,不似高梁、玉米那么趾高气扬.小米饭是大同人们餐桌上的金子。改革开放前,大同县人早上吃的是小米稠粥,晚上
大同烤羊排
2023-12-18
大同烤羊排：大同烤羊排由烤全羊演变而来，其味道鲜美食用方便，配料和调味品多种多样，具有色泽美观，肉香，外用焦内嫩，酥脆不油腻的特点。大同盛产羊肉，这里的羊肉因味香、肉嫩、质鲜、外形美而闻名，此菜正是采用大同羊肉制作而成，而成为大同的特色风味菜。MAIgoo美食
大同火锅
2023-08-13
大同火锅：以其独特的工艺、富丽堂皇的外观，一直受到国外用户的青睐，五台山上观景，大同城里买铜锅成了游客的美谈。大同的铜火锅总重量量为3公斤，盛水2.5公斤，它由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒和小盖六部分组成，其生产过程包括成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、刨光、组
大同扒肉条
2023-12-18
大同扒肉条：大同扒肉条，又叫小烧肉，是大同八大碗之一，也是大同传统名菜。扒肉条以其色泽红润，酥软可口，肥而不腻，成为大同人著名的菜肴。大同扒肉条制作方法与扣肉大同小异，它的上色方法十分特别，最早是在煮肉时放入葫芦条，利用其含的糖分进行上色，后来改为老大同酒厂出
大同涮羊肉
2023-08-13
大同涮羊肉：大同涮羊肉有四大特点：味香、肉嫩、质鲜、外形美，在全国也是赫赫有名。涮羊肉的原料，遍布大同各地，其中以广灵的大尾巴羊和朔州的五花羊肉最为闻名。这种羊肉，由去骨的绵羊前腿、后腿、大排、肉块四个部分各自冻成肉块，想吃肥的，拣后腿和肉块；想吃瘦的，拣前腿
大同古城墙
2023-02-22
大同城墙位于大同市中心区域，古城面积3.45平方公里，轮廓呈正方形。现存城墙是明代大将军徐达在汉、魏、唐、辽、金、元旧城基础上于明洪武五年（公元1372年）增筑起来的
应县净土寺
2023-07-05
净土寺位于山西省朔州市应县东北隅，俗称北寺。创建于金代天会二年（1124年），距今已有870多年的历史。全寺建筑分布在东西两条轴线上，现仅存大雄宝殿。大雄宝殿为全寺主殿，金代原构，面宽、进深各三间，平面略呈方形，单檐歇山顶，殿顶用筒、板瓦覆盖