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凤城河乔园（日涉园）
2024-07-20
日涉园时代：明至民国地址：江苏泰州海陵南路436号乔园宾馆内该园建于明万历年间，为太仆陈应芳的私人住宅园林。日涉园其名源于陶渊明《归去来辞》中园日涉以成趣之语意。现在的泰州人又多称之为乔园，因为此园曾一度被两淮盐运使乔松年占有，故有此称
太平宫
2023-11-11
太平宫位于崂山县王哥应镇仰口村南,始建于北宋,历代均曾重修。太平宫是宋太祖赵匡胤为华盖真人刘若拙敕建的道场。因落成于宋太平兴国年间,故初名太平兴国院,后改名为太平宫。伞、明、清各代重修。青岛解放后亦曾重修。有三清殿、三官殿、真武殿等殿堂十多间
广水滑肉
2023-10-22
民间传说，唐朝开元年间，应山籍有位姓詹的御厨做滑肉的手艺很高。他将五花肉切成小块，用面粉拌和，加上蛋清、葱、姜等上十种配料，先炸，再溜，后烩，做出一道颜色金黄，外形很像豆腐的菜。唐玄
武平猪胆干
2023-09-16
武平猪胆干：武平猪胆干（最早应写成猪胆肝，由于多数人误读所以变成猪胆干）已有100多年历史。它的制作要经过洗料、配料、腌制、晾晒、压扁、整形、检验七道工序。先将猪的肝和胆一起酱浸，加上适量白酒、五香等配料进行调味，然后再用温炭火烤熟。这样制成的猪胆干色泽紫褐，
农家鲈鱼焖金饼
2023-08-03
鲈鱼虽然是采用焖的烹调方法，但肉质并没有因为烹调方法的原因而丧失其应有的鲜嫩特点。其口味浓香酥烂，鲜香适口，搭配金黄酥脆的玉米饼，口味十分浓郁。其特点：色泽红亮、滑嫩鲜美、回味
2020年江苏期待游：龙门古镇，乔园，唐模，鸣鹤古镇
2023-12-13
2020年江苏期待游：龙门古镇，乔园，唐模，鸣鹤古镇：乔园前身为明代陈鸢旧居，万历年间其陈应芳倚宅建园，取晋陶渊明《归去来辞》中园日涉以成趣句意，取名日涉园。清康熙初年转归田氏，雍正年间园归高凤翥，易名三峰园。咸丰九年吴文锡购得此园，更名蛰园，旋入两淮盐运使乔
