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菜头粿
2023-12-11
菜头粿：又称萝卜糕。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，每逢过年时节，各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮，刨成丝，下鼎锅炒软，加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒，和入适量味精、精盐、胡椒粉，同米浆、薯粉拌匀，然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟，以
鄂州藠头
2023-10-25
鄂州藠头：从商代起，我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛，土质粘而不板，宜于生长优质藠头。它大而圆，皮薄、色白、脆嫩、无渣，用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹，卤汁澄清，香气浓郁，甜酸适度，颜色乳白，质地脆嫩等特点，享誉
杠子头火烧
2023-10-08
杠子头火烧：潍县杠子头火烧，一种硬面食品，因用作打火烧的面很硬（潍城人称做火烧为打火烧），需用粗重木杠反复压制代替用手揉面，故名杠子头。传说起源于潍县流饭桥村。潍县是明、清两代登、莱两州赴京必经之路，行人必须在这里带足半个月的干粮，聪明的流饭桥村人便制作了硬面
绿头野鸭
2023-09-09
绿头野鸭：以绿头野鸭为主体，采用古传配方，结合现代加工工艺加工而成的独秀牌板鸭，骨脆肉撤、瘦肉率高、香味独特、造型美观，实为宾馆、饭店、馈赠之精品。该产品九六年获省优产品、九七年获国家星火计划成果博览会优秀奖。(安庆)
漾濞树头菜
2023-12-22
漾濞树头菜：漾濞树头菜树头菜是多年野生落叶灌木或小乔木，为五加科木属，又名刺老包、刺木通、刺椿、雀不站,树头菜为本地名称。树头菜用途：食用：树头菜以嫩芽供食用，当芽苞萌发后，长到3－5寸长时即可采摘食用，其味苦凉、脆嫩爽口，深受人们的喜爱。树头菜因此而得名，成
斜店村郭氏家祠
2023-08-23
斜店村郭氏家祠年代为清，位于冠县斜店乡。2012年，斜店村郭氏家祠被公布为县级文物保护单位,斜店村郭氏家祠,斜店村郭氏家祠简介,斜店村郭氏家祠聊城市冠县斜店村郭氏家祠旅游指南
岭头山村
2023-08-09
位于三清山风景名胜区东北部脚下的岭头山村是一个畲族集聚区，由于这里是多元文化的交汇处，岭头山村的畲族人早已汉化，日常穿着、饮食、语言等与我们汉族人无异，但这里仍然是一个充满畲族文化气息的乡村，也是三清山风景名胜区在管辖范围内重点开发的乡村旅游景点
塘头棕编
2023-12-14
塘头棕编：塘头棕编提篮为贵州思南县塘头镇特产，以嫩白棕叶为原料。先将叶的硬梗削去，再剖成细丝或搓成棕丝绳编制。提篮有圆、方等造型及深底、浅底等式样，规格多样。装饰有白棕丝与单色棕丝结合的间色编和缕空编花等多种方法。产品轻巧耐用，有弹性，沥水防潮，尤适家庭日用。
高陂头烧鸡
2023-11-18
高陂头烧鸡：派潭高陂头烧鸡选用的是传统方法放养的走地鸡，肉质鲜嫩、香滑。而烧鸡秘制法原始地道，用荔枝柴烧红堂炉，清除炭灰，放入原只本地生鸡，离火高温闷烧15分钟，由于是烧红的炉壁烘烤因而鸡身不容易烧焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。派潭烧鸡以高陂头烧鸡味最佳。
井头徐古建筑群
2023-10-17
井头徐古建筑群（何庆林民居、井头徐16号十八间民居、井头徐7号九间头民居、井头徐15号九间头民居）位于义乌市城西街道井头徐村下徐86号边，时代为清，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文保单位
老街七间头民居
2023-10-17
老街七间头民居位于义乌市廿三里街道老街90号，时代为清，类别为古建筑。2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,老街七间头民居,老街七间头民居简介,老街七间头民居金华市义乌市老街七间头民居旅游指南
霞河头庄园
2023-08-14
霞河头庄园编号:编号43063042时代:清地址:烟台市海阳市留格庄镇霞河头村保护内容:保护范围内的所有历史建筑､构筑物､碑刻､古树名木及其他各类文化遗存｡,霞河头庄园,霞河头庄园简介,霞河头庄园烟台市海