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迎江白鳝
2023-09-08
迎江白鳝:迎江白鳝白鳝身体细长如蛇形,体长最大可达1.3米,前端圆柱形,自后渐侧扁,尾部细小,
头
尖长。吻钝圆,稍扁平;口大,端位;上下颌及犁骨均具尖细的齿;唇厚,为肉质;前鼻孔近吻端,短管状,后鼻孔位于眼前方,不呈管状;眼中等大小;鳃孔小,位于胸鳍基部下方,左
苔菜拖黄鱼
2023-09-06
制作此菜,需选取新鲜黄鱼洗净,斩
头
、去尾剔骨,取肉待用;用精制面粉和本地产的苔菜粉作料,调成糊状,将鱼肉挂糊,炸成金黄色楷杷状即可上盘。黄鱼和苔菜都是本地特产,风味独特。此菜具有软糯鲜嫩,且有苔菜的清香
嵊泗墨鱼
2023-09-04
嵊泗墨鱼:墨鱼并非鱼类,而是海中最大的无脊动物,属
头
足纲,乌贼科。墨鱼可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗的乌贼鲞称之螟晡鲞,历来十分有名。墨鱼鲜食之烹饪,有油焖墨鱼、白切墨鱼、墨鱼沙素、墨鱼卷等。螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产,系用无针墨鱼剖晒而成。墨鱼具有很高的食
哲罗鲑
2023-08-19
哲罗鲑:五罗的
头
一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。看着可爱,可却是水中霸王,对于小鱼来说,吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼,是亲戚。哲罗在冷水
绥德羊杂碎
2023-07-26
其制作方法是:用羊的内脏、
头
蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那
沙钻
2023-07-16
鱼体小而圆,脊背带花斑;
头
小而尖,腹内肠杂极少;肉质坚密而细嫩,多肉少刺,味道极其鲜美。在市场上,此种鱼的价格高于同类小鱼价格的一倍以上。小麻鱼好吃,其制作方法也极简单。将鱼去头
古田黑番鸭
2023-06-30
《古田县志》亦记载:古田黑番鸭又称瘤
头
鸭。具有生长快、肉质好等优点,群众视为滋补珍品。古田黑番鸭羽毛黑色,带有墨绿色光泽,主翼羽或复翼羽中带有少数的白羽;肉瘤颜色黑里透红,且较单薄;嘴角色红,有黑斑;虹彩浅黄色,脚多
奎湖漂鱼
2023-06-27
做法其实很简单:将鱼连
头
劈成两半,再切成半寸块状,以适量生粉、精盐、酱油和
庵东青蟹
2023-06-26
青蟹,
头
胸甲短而较宽,两侧无长棘,青绿色。栖息于温暖而盐度较低的浅海,水温降至7℃至8.
墨鱼炒韭菜
2023-06-18
墨鱼炒韭菜:墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜:1、墨鱼用温水泡开2、将
头
部从里往外翻出3、洗出脏物后,再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放入滚水7、稍待即捞出控水8、炒锅放油9、韭菜洗净晾半干切寸段10、姜蒜葱切片,油温热即可放入炒出香味11、将墨鱼放入大火翻炒,放
清水河酸饭
2023-06-16
清水河酸饭:清水河酸饭酸饭是县境居民的家常便饭,特别是居住在黄河沿岸的人民,一般家家户户都有个浆米罐(也称酸罐子),内盛浆汤,用来浆米,置放于锅
头
或热炕头,使浆进去的米很快发酵沤酸。浆进去的米一般多为当地产的糜米。酸饭含有一种菌类,食后可帮助消化,增进食欲,使
李洛怀熏鸡
2023-06-12
尤其熏出的小雏鸡,肉味鲜美,骨肉俱酥,很有嚼
头
。石家庄栾城曾有一种名为李洛怀熏鸡的特色小吃。李洛怀系祁州(今河北安国)人,其父李德胜于清末迁居栾城,以熏
渤海梭子蟹
2023-06-10
渤海梭子蟹:形态特征:
头
胸甲呈梭形,稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起,1个在胃区,2个在心区。其体型似椭圆,两端尖尖如织布梭,故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿,第9锯齿特别长大,向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。有胸足5对。螫
顾宪成墓
2023-05-20
根据记载,宪成墓坐东朝西,东面
头
枕吼山,西面足朝芙蓉山,北面临北兴塘大河,南面有梵宫祗陀寺,流入北塘河的板桥港横卧墓前。墓地清代曾经过修缮,最西端的入口处,有一对四棱方形石望柱
中国十大人象石景观,阿诗玛·石林排在榜首
2023-12-28
中国十大人象石景观,阿诗玛·石林排在榜首 中国十大人象石景观 1、阿诗玛·石林 2、夫妻峰·兴文石海洞乡 3、女王
头
·台湾野柳地质公园 4、东方女神·三清山 5、情人柱·千龟山·老君山 6、石夫人·温岭市五龙山公园 7、石大人·黄岩松岩山 8、采药老人/千里相会/母子石/三姐妹峰·张家界 9、婆媳岩/吴老太拜观音·缙云仙都景区 10、夫妻峰·太姥山
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