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庙前滑草场
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2253
条
龙脂猪血
2023-11-03
所选猪血为手工宰猪的鲜血,佐以干椒末,排冬菜和芝麻油,味辣而鲜,爽
滑
可口。(长沙)龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩
滑
,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒
苗山香牛
2023-07-22
苗山香牛:1、生长环境苗山香牛是我县的三香之一,我县滚贝乡、和睦镇、安陲乡等有5千亩以上连片草地,目前基本保持天然状态的
草场
,以放牧为主,香牛常年采食优质青草、树叶。2、形态、品质特征苗山香牛毛色主要为黄色,棕色、黑色为主,皮薄骨细,体躯宽深,低垂,全身肌肉丰
凌霄猪手
2023-12-12
凌霄猪手:凌霄猪手经厨师精心制作,用凌霄特有的山泉水漂制而成,它脆
滑
爽口,无油腻,与著名的白云猪手媲美。
两味砵仔糕
2023-11-07
两味砵仔糕:两味砵仔糕精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩
滑
润肺,是开平传统美点之一。
松江红菱
2023-06-23
松江红菱:据松江府志记载,早在明清时期,松江城西北颜村有个地方叫
草场
浜,这里低洼多浜,水质清洁,盛产菱角。从颜色上分红、绿两种,一种叫鹦鹉绿俗称腰菱。另一种叫雁来红,起特点为早熟宜生食,可当水果,也可做菜,菱壳鲜红水淋,俗称水红菱,又因形如元宝故又称元宝红。由
车田豆腐
2023-12-12
车田豆腐:中文名:车田豆腐源于:河源龙川县车田镇分类:石膏豆腐和盐卤豆腐原料:绿衣黄豆特色:豆香扑鼻,嫩
滑
爽口历史:2200多年
铅山熬笋
2023-09-25
铅山熬笋:铅山熬笋选用当年春笋,加入辣椒,在新鲜的腌菜菜汁中熬煮入味,口感香嫩、脆
滑
,吃后回味无穷,保证你吃了还想吃。
炖鸡面
2023-12-05
宜宾特色炖鸡面,选料严格,做工精细,色泽奶黄,咸鲜醇香,入口爽
滑
。
水蕨
2023-11-01
水蕨:水蕨水蕨是生长在热水河畔的一种天然绿色野生蕨类,口感鲜嫩柔滑,且具有清热、
滑
肠、降气、驱风、化痰等功效。
拴马棚韭菜
2023-10-04
拴马棚韭菜:拴马棚韭菜是山东省德州市武城县武城镇
前
马村的特产。
前
马村是武城县有机蔬菜第一村。拴马棚韭菜获得国家有机食品认证。拴马棚韭菜生长于武城县武城镇
前
马村,具有悠久的栽培历史。拴马棚又名御马棚,相传乾隆皇帝下江南,路经该村驻马歇息,见田间稼禾碧绿、香气扑鼻
清远白切鸡
2023-12-14
清远白切鸡:清远白切鸡,食材选用的是清远麻鸡,以皮色金黄、肉质嫩
滑
、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名,深受广大食客喜爱。是粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类。其特点为制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味。白切鸡皮爽肉
滑
,清淡鲜美,驰名粤港澳。清平鸡也是
蒲塘卷粉
2023-11-23
蒲塘卷粉:蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩
滑
、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。蒲塘湿卷粉用优质纯白粘米为料,充分泡浸后,经石磨磨成嫩
滑
的白米浆。根据当时的气温高低和制作时间的长短,先取10%的米浆用水冲熟或半熟,使与生米浆充分搅拌后待
同记鸡粥
2023-11-18
同记鸡粥:同记鸡粥在长寿东路福广里口,同记鸡粥颇为残旧的灯箱并不起眼,在不到30平方米、严格来说没什么装修的空间里,有六七张桌子,几乎每桌都点上了
滑
鸡粥、招牌白切鸡。5元一碗的
滑
鸡粥粥绵鸡香,10元一小碟的白切鸡(33元/斤500克)配两碟蘸料,一碟是自制酱油
糊辣汤
2023-10-02
民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋子,
滑
滑
爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜5
聊城高唐老豆腐
2023-12-09
滑
嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,口味极佳,老少皆谊。
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