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庙前滑草场
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条
陶都鸳鸯鲩鱼
2023-11-10
鱼上半段金香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细
滑
,清淡不腻,使人能在同一尾鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
五花肉酿咸蛋黄
2023-07-20
五花肉酿咸蛋黄:五花肉酿咸蛋黄将咸蛋黄包裹在五花肉中,一口咬下去肉香伴着蛋黄的鲜,酥香可口、
滑
而不腻,多重的香气0,简直停不下来,一大盘一会儿就被消灭了。
安墩三黄鸡
2023-07-20
肉健不油腻、香
滑
口感好、清甜味无穷。是食用、送礼、请客,烹饪的美味佳肴,逢年过节,供不应求。
鱿鱼羹
2023-07-13
汤底用大
滑
汤,配料有醋、蒜泥、辣椒酱。具有咸、甜、芬芳三重滋味。
白水豆腐干
2023-12-28
白水豆腐干:白水豆腐干以本地优质黄豆和甜美的杜康泉水为原料,积极挖掘白水豆腐传统工艺的精髓,口感特别细嫩鲜美,爽
滑
筋道,堪称食中茅台,富有极高营养价值。制作成分:优质黄豆、食用姜黄、杜康泉水。
银杏五彩丁
2023-12-11
银杏五彩丁:银杏五彩丁是韶关特色小吃之一,韶关南雄素有中国银杏之乡的美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外,该菜香
滑
可口,是降脂降压的绿色食品,这道菜吃起来好吃又健康,值得推荐。
瓦锅花雕鸡
2023-11-17
瓦锅花雕鸡:瓦锅花雕鸡过去是用花雕酒烹制,斩件用碟盛上台,师傅改用瓦锅盛载,将花雕酒倒入瓦罐内煎,香气四溢,肉鲜嫩
滑
,具有特殊芳香,成为顾客非常喜爱的一道名菜。
爽脆肉丸
2023-11-15
爽脆肉丸:新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩
滑
。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。信息来源:翁源县旅游局
盐焗鸡
2023-11-15
皮爽肉
滑
骨出味,故有天下第一鸡的称道。东江菜也因为有盐焗鸡而在以食鸡闻名的广东与潮州菜、广州菜齐名。
长岛鲍鱼
2023-10-10
均为皱纹盘鲍,肥厚嫩
滑
,个体硕大,多在10厘米以上。其干制品大多属紫鲍、明鲍。早于东汉初年即列为贡品。
清汤泡糕
2023-09-23
清汤泡糕:清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧
滑
的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具,清香可口,糯软不腻。
鱼蛋粉
2023-07-12
米粉入口香
滑
,配料则各有风味。
长山乌鱼三吃
2023-07-01
长山乌鱼三吃:所谓三吃即:鱼肉切片溜炒爽
滑
细嫩,切片之剩余红烧咸辣可口,头尾骨头等残余煲汤,清淡滋补。客人赞不绝口,吃出一份和谐,吃出一份友谊。信息来源:南昌人民政府网
李兴桔梗
2023-09-12
李兴桔梗:李兴桔梗安徽省太和县李兴镇、大庙镇、双
庙
镇、清浅镇、赵
庙
镇、洪山镇、桑营镇共7个镇现辖行政区域《太和县人民政府关于界定李兴桔梗国家地理标志产品保护范围的函》,太政函〔2013〕44号太和县李兴桔梗协会企业标准:Q/TLX012010《李兴桔梗生产技术
云冈绢人
2023-08-13
云冈绢人:大同地区的人们,在明请时代,就有在
庙
会上买个泥娃娃、布娃娃的习惯。不少人为了求子、求寿、免灾、祛病,都会在
庙
会上给孩子买个娃娃以图吉利。建国后,泥娃娃已被淘汰,而布娃娃却越来越精致,不少妇文言欢在缝布娃娃上下功夫,以此来表现自己心灵手巧。大同市绢人艺
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