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大鹏打米饼
2023-07-20
大鹏打米饼:大鹏米饼传统手工制作技艺主要流行于深圳市大鹏
新区
大鹏所城及其所在的大鹏街道等周边地区。大鹏打米饼自明朝洪武、永乐年间逐渐形成,至今已有600多年历史,一直传承不衰。特别是经过赖氏家族的传承和发展,制作技艺有了显著提高,使其成为大鹏所城的名特食品。后
公明濑粉
2023-12-08
在深圳人眼里,要说正宗的濑粉,还得属光明
新区
的公明濑粉。无论制作、配料还是口感,公明濑粉与桂林米粉、云南米线等同类知名小吃不相上下。公明人自古就有以濑粉为主食的习俗。
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