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康家湖
相关特产共
1908
条
疍
家
咸鱼煲
2023-12-16
疍
家
咸鱼煲:疍
家
咸鱼煲,又叫疍
家
咸鱼腩肉煲,是海南省三亚地区一道美味可口的传统名肴,也是三亚著名的特色菜之一,此菜取自原生态的咸鱼干与鱼腩肉制作而成,咸鱼干多以红鱼为材料晒制。疍
家
咸鱼腩肉煲做法是先把红鱼干发泡后,切片待用;在鱼腩煲中加上上等五花肉,以文火烧十
梁
湖
碧玉茶
2023-10-24
梁
湖
碧玉茶:梁
湖
碧玉茶是湖北鄂州市梁子湖的特产。梁
湖
碧玉茶作为湖北鄂州市梁
湖
地区的特色农业品牌,现在省内外具有一定知名度。梁
湖
是梁子湖的简称,鄂州人都习惯把梁子湖称为梁
湖
。梁
湖
碧玉茶产于沼山镇沼山山脉森林保护区,森林保护区有一山路被称为梁
湖
小山路,梁
湖
小山路的
殷
家
坡醪糟
2023-12-03
殷
家
坡醪糟:远近驰名的叙永城区殷
家
坡醪糟,已有上百年历史。采用几十种草药制成曲药,待大糯米蒸熟后,放入适量曲药发酵制成香甜扑鼻的醪糟。殷
家
坡醪糟不燥不酸,保持浓郁的甜味,放入水中煮沸,水清明晰,米粒成团,冷食热食均醇和和清香。一年四季上门的顾客络绎不绝。(泸州
通道侗
家
苦酒
2023-10-29
通道侗
家
苦酒:通道侗
家
苦酒通道侗乡有九月九重阳节喝苦酒驱邪的习俗,据说在这天做成的苦酒能经久不酸.侗
家
苦酒配制首先是蒸糯米,拌上民间秘方酒曲.发酵数天,得到较多的甜酒娘.再配入侗乡山寨特有纯正洁净的矿泉水即可,苦酒苦中带甜,呈乳白色,酒精度十余度左右,入口清凉
奎
湖
糯
2023-09-11
奎
湖
糯:又名九月红,从红壳糯中选穗出来,是本县的地方品种,品性不衰,原产于奎潭
湖
沿岸,即奎
湖
,黄塘,黄墓等地,后繁衍到附近邻县,一般亩产400500公斤,抗逆性强,适应性广,谷粒长,出米率高达74%,且粘性强,属比较高产稳产的一种古特水稻品种.1985年,在黄
板
湖
百叶
2023-08-24
板
湖
百叶:阜宁县板
湖
一带特产,故称板
湖
百叶。在苏北地区颇有盛名。制法为黄豆浸泡后,磨成豆浆,上锅烧开、点卤,成卤后,经压榨就成。主要过程有三难,即点卤难、浇百叶难、剥百叶难。特点是色泽淡黄,细薄均匀,香嫩可口。每市斤约10至12张。
秋水
湖
河蟹
2023-07-16
秋水
湖
河蟹:秋水
湖
河蟹是河南省商丘市民权县的特产。民权秋水
湖
河蟹,个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富。2009年,民权被中国渔业协会河蟹分会授予中国河蟹之乡。河蟹因其肉质鲜嫩、营养成分高成为深受人们喜爱的美味食品。民权益民水产养殖专业合作社利用黄河故道大力
“喜鹊
湖
”大闸蟹
2023-10-26
喜鹊
湖
大闸蟹:喜鹊
湖
位于武汉市汉南区汉南农场境内,与毗邻的长江、东荆河、通顺河三水相通,是武汉市湿地保护区。喜鹊
湖
自古属云梦古泽,唐宋时期,由于荆河和汉水的冲击,方园三四里的古泽淤成平陆和湖泊,从此,这块荒芜之地有了人烟,靠湖渔猎为生的人们在这里繁衍生息。由于
溱
湖
银鱼
2023-08-23
溱
湖
银鱼:溱
湖
银鱼通体透明,如晶如玉,它似柳叶,体态纤细,无鳞无骨,仅在镇北一小段河面上按季节才可以捕获。是溱潼稀有的水产品之一。
呼伦
湖
白鱼
2023-06-15
呼伦
湖
白鱼:两千多年前的《山海经》称呼伦
湖
为大泽,《明史》称呼伦
湖
为阔滦海子,从清代开始,本地居民称呼伦
湖
为达赉
湖
呼伦
湖
更是一个富饶的
湖
。
湖
0有鱼类30多种,主要有鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼等经济鱼类,特别是出产的呼伦
湖
白鱼,肉质极为鲜嫩可口,名声远播。地域范围呼伦
湖
是
湖
菜鸡块
2023-10-03
湖
菜鸡块:
湖
菜鸡块集大明湖名蔬于一体,配以鸡脯肉,佐以精盐、酱油、葱椒绍酒、味精、葱、姜、蒜等调味,构思新奇,制作精细,鲜嫩爽口,清香不腻,是时令很强的名肴。
湖
菜指旧时济南大明湖所产之茭白、蒲菜、白莲藕、莲子、白荷花。茭白是水声植物菰的嫩茎,其质地嫩脆,营养丰
湖
熟板鸭
2023-08-27
湖
熟板鸭:板鸭,是江宁
湖
熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为贡鸭;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:官礼板鸭。
湖
熟板鸭坚持传统的炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足制作工艺,成品皮白、肉红、肉嫩,食之油而不腻,香酥适口,回
黎
家
甜糟
2023-07-23
黎
家
甜糟:黎
家
甜糟黎族甜糟是用黎族特产山兰糯米发酵而制成的。黎
家
的人民将山兰糯米饭,拌以黎山特有的植物做成的酵母,再装到竹篮里然后用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。其实黎族甜糟营养价值很高,用来煮鸡蛋则更香美。如
彝
家
水花酒
2023-12-10
彝
家
水花酒:彝
家
水花酒水花酒也是彝
家
咂酒之一,味道可口,做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法:农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒,酿造时酒药要放重一些或者用白酒药,装坛时先将蜂糖放于坛底,再舀甜酒盖上,然后加入凉透的白开水,用泥封固。约三个月后(泡的时间长
通道侗
家
腌肉
2023-12-02
通道侗
家
腌肉:通道侗
家
腌肉是怀化通道著名的特色美食,其制作的酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。侗
家
腌肉制作方法简单,首先将肉放入盆中,然后上面涂抹上食盐,稍微晾干之后用木桶腌制;木桶的底部用糯米饭或者是糊糯作槽,每放一层肉都要放一层槽,最后用竹叶或者是粽叶盖上,
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