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康家湖
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1908
条
嘉
湖
细点
2023-12-03
嘉
湖
细点:嘉
湖
细点是以嘉兴、湖州等地民间传统茶食,从明代流传至今,也是嘉兴特色美食小吃。嘉
湖
细点是用米粉、面粉,加入糖制作而成的,做成的糕类、饼类等点心,外观、色泽、名称各不相同,统称为嘉
湖
细点。嘉
湖
细点做工精细、口感特佳,故冠以细点美称。嘉
湖
细点可分为水点、
沙
家
包
2023-09-29
沙
家
包:沙
家
包起源于金乡清真街沙姓之家,创始人叫沙学勤,早先他依靠宰杀青山羊,卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围,清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品,所以竞争激烈经营困难。沙学勤善于思考、寻求商机,便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细,熟后并
溱
湖
青虾
2023-08-23
溱
湖
青虾:溱
湖
青虾:壳坚色青,体肥肉厚,取其制成的各种佳肴,别具风味。(5)、溱
湖
水禽:溱
湖
水禽品种繁多,各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等,既有野生风味,又有较高的营养价值。
孟
家
包
2023-12-09
孟
家
包:孟
家
包是聊城传统名吃。又名灌汤包,为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900年)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料,小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。
团
湖
藕
2023-11-02
团
湖
藕:团
湖
藕在江南,莲藕是城乡居民餐桌上的大众食品,生吃、粉蒸、炖、炒、泡、炸藕片等无一不佳。团
湖
远离尘嚣,清香扶绿,有三百多公顷野生荷,盛产莲藕。每到金秋季节,家里来客了,
湖
藕便是入选之菜。出门是
湖
,现挖现吃,新鲜可口。有人曾戏言团
湖
是河西人的储菜库广兴洲
许
家
桥大白菜
2023-10-01
许
家
桥大白菜:【许
家
桥大白菜】许
家
桥大白菜简称桥白,为宁阳县泗店乡许
家
桥邻近的8个村庄所产,主要产于许
家
桥。许
家
桥等8村地处洸河沿岸,属鲁西南平原,土地肥沃,地下沙层水甘冽,所产大白菜久负盛名。桥白栽培历史较长,明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋
清蒸
湖
蟹
2023-10-01
清蒸
湖
蟹:清蒸
湖
蟹唐人卢纯说:四方之味,当许含黄伯第一。含黄伯,就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法,可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多,盛产大螃蟹,闻名省内外。每年秋风送爽之时,正是
湖
蟹上市之际。
湖
周围鱼市上,到处可见肥大的螃蟹。此时是吃
湖
蟹的好时机。清蒸
湖
马
湖
鲶鱼
2023-11-28
马
湖
鲶鱼:马
湖
鲶鱼马
湖
鲶鱼为
湖
中天然鱼种,因水质清澈,无任何污染,属于纯天然的绿色食品,其鲜嫩不亚于江河中的细甲鱼。具有独特的地方风味,凡是到马
湖
的游客,无不有口皆碑,流传甚广。马
湖
鲶鱼依然属川菜系列,其风味则是清鲜与醇浓并重,并以善用麻辣著称,一啤酒烹制,具
宝塔
湖
蒿
2023-10-19
宝塔
湖
蒿:宝塔
湖
蒿是湖北省黄石市阳新县兴国镇宝塔村的特产。兴国镇宝塔村万亩
湖
蒿基地,生产的春潮牌无公害
湖
蒿,远销上海、北京、香港、武汉等城市。
湖
蒿,亦称泥蒿、藜蒿、水蒿等,好生于湖沼地区。上世纪末,随着绿色食品的兴起,过去无人问津的
湖
蒿,逐渐成为餐桌上的珍品,
湖
头米粉
2023-09-19
湖
头米粉:
湖
头最有名的小吃当属
湖
头米粉了,
湖
头米粉采用的是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。
湖
头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节,
湖
头米粉也是必备佳肴,之所以这
南阳
湖
韭菜
2023-09-29
南阳
湖
韭菜:南阳
湖
韭菜2015年度全国名特优新农产品
林
湖
茶叶
2023-07-07
林
湖
茶叶:林
湖
茶叶2015年度全国名特优新农产品
黄
家
烤肉
2023-12-04
黄
家
烤肉:黄
家
烤肉是济南十大名吃之一,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名,距今已有300年历史。除了悠久的历史,独特的口味与丰富的营养也是其受欢迎的重要原因。刚出炉的烤肉,异香扑鼻,味飘数百米之外,闻之增食欲,吃之皮脆而酥,肉质鲜嫩,肥肉不腻
佘
家
猪杂
2023-10-16
佘
家
猪杂:佘
家
猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。制作方法:首先将猪头、猪蹄脱毛洗净,放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。添卤汤加盐、调料,待汤沸起舀去浮沫,先将骨头放入锅中,猪肠、猪耳、猪肺放中间,猪肝、猪蹄放最上边,压上铁箅,大火
寒
湖
月饼
2023-06-14
寒
湖
月饼:寒
湖
月饼以其皮薄馅多、香甜可口、营养丰富被列为晋中市级非物质文化遗产名录。寒
湖
月饼是由寒
湖
村郭凤梧老先生首创,距今已有60余年的历史,因产地在和顺县阳光占乡寒
湖
村而得名,现由其儿子郭玉旺老人继承,寒
湖
月饼生产采用独特配方、手工制作、传统吊炉温火烘烤加
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