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壮家酥鸡
2023-11-16
壮家酥鸡：壮家酥鸡是壮家传统名菜，已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料，经腌制后，炸成金黄酥脆的鸡块，配以鲜汤。菜式酥软，有肉有蔬，汤肴配合，老少皆宜，是壮家逢年过节的必备菜式。
老童家腊羊肉
2023-12-31
老童家腊羊肉：西安老童家腊羊肉已经有三百多年的历史。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。它以带骨羊肉为原料，配以芒
黎家酸菜
2023-07-23
黎家酸菜：黎家酸菜黎族招待上宾的一种制作方法独特的菜叫南杀。南杀的腌法：一是将黎语叫做里嫩（剥去叶子取其幼茎）或芝温（取其幼茎和叶子）的野菜，用冷饭和水冲调，入坛密封一个月，让其发酵成为独特气味的酸菜；一是把牛或山鹿的脊椎骨斩碎，也可将田蟹、小青蛙、蚂蚱和其他
段家大院子
2023-03-15
段家大院子又称段家老鸹林，座落于鸭子河畔、三星堆旁（今四川省广汉市高坪镇）。清朝乾隆年间，段氏族人由湖广入川，世代耕居于此。昔日房宅毗连，林木参天，百鸟群集，人居生态环境极佳，尤以老鸹最多，故名段家老鸹林
薛家庄遗址
2023-08-18
为大汶口、龙山、岳石文化和商周时期的遗址。位于寿光县王高镇薛家庄东北约1.5公里的土埠上，俗称薛家岭，北距海岸线约30公里。遗址地势平缓，中心部高出周围地面约0.5米，东西约250米，南北约200米。1958年，在平整薛家岭、打井时，部分遗址被破坏
孟家扒蹄
2023-12-04
孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，其历史可以追溯到二十世前期，起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是孟家扒蹄，也叫罐儿蹄，到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
孟家扒蹄
2023-10-02
孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的文升园，与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜是就是孟家扒蹄也叫罐儿蹄。到了1981年，罐儿蹄经过挖掘创新，吸其精华，拂其糟粕，自成一家，逐渐发展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有软
邵家全锄
2023-07-15
邵家全锄：邵家全锄邵家全锄由名师邵兰生创制于民国年间，经过改进技术和提高质量，制成适宜于沙地使用的名产品邵家全锄。该产品经下料（每个锄板下铁2.5市斤）、冲仓眼、黏钢（用钢0.25斤）、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格：板长250～2
杨家界风景区
2023-06-14
杨家界在张家界西面，离张家界不仅10公里。它地处张家界以西，北邻天子山，属武陵源中湖乡管。杨家界的地理位置与气候条件均与张家界相同，且更优秀。杨家界风景，同张家界一样，主要是原始风光自然美
壮家酥鸡
2023-12-15
壮家酥鸡：壮家酥鸡是清远壮家传统名菜，已有一百多年的历史了。是以鸡为主要原料，经腌制后，炸成金黄酥脆的鸡块，配以鲜汤，菜式酥软，有肉有蔬，汤肴配合，老少皆宜，是壮家逢年过节的必备菜式。
段家沟李子
2023-08-07
段家沟李子：段家沟李子出卢龙县城北门，沿李蛇公路往北走约十二公里，有一个风景秀美的小山村，那就是段家沟村。段家沟村东临李蛇公路，西靠青龙河畔，以万亩李子林而闻名全国，是河北省林业厅1986年确定的小杂果基地。段家沟李子的特点是从来不用化肥和农药喷施，是绝对的无
临济城遗址
2025-03-08
临济城遗址位于黑里寨镇之刘家镇村，系南北朝刘宋之临济县城遗址。后汉改狄县为临济县，南北朝时，南朝宋省高苑县，将临济县迁于县西部刘家镇（今黑里寨镇刘镇村），隋时并入高苑县。
邓家老屋
2023-10-11
这座古宅名叫邓家老屋，又名邓家围屋，原名立三堂，其历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时有个叫邓勋的商人，随父辈从广东嘉应州（现为梅州），迁于分宜白田村，并在袁河两岸做油生意发家致富，尔后定居于尚睦村，在此建起了这幢客家风格的老屋，始建于乾隆中期
孟家包子
2023-09-30
孟家包子：孟家包子，聊城传统名吃。又名灌汤包，为祖传手艺。由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制。以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁
