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康里脱脱墓
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条
武都洋芋饼
2023-07-26
武都洋芋饼:洋芋饼外酥
里
嫩,清香可口。把洋芋泥,肉末,葱放入大碗内。放入少许的盐,蘑菇精,胡椒粉,五香粉。手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。鸡蛋调匀备用。饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀。取锅放入油少量,大火烧8分热,在转小
孵酱菜
2023-07-26
将苤蓝(球茎甘蓝)削去硬皮,切大块,也可用蔓菁、白萝卜等,洗净晾去水分,层层加盐,放入瓮或坛之类的容器
里
,将晾凉的糊汁
瓜筋
2023-07-26
将倭瓜洗净切块,挖尽内瓤蒸熟,将熟瓜肉挖在容器
里
放入适量面粉和白糖搅匀,面粉不宜过多,多则僵硬不好吃。左手挤丸(同挤肉丸)放入热油锅炸熟,装盘即可。也可再放入糖汁中稍煮片
城固茶食
2023-07-25
将鼎罐
里
的水烧沸后,放入适量茶叶,用文火熬煮,其茶汁味浓酽,多为夜间看守山林
鱼良香烛
2023-07-24
每到年终岁末,塔洋镇瓦灶岭村附近几个村子的村民便忙碌起来,在一个个家庭作坊
里
,全家老少齐上阵,破竹子的破竹子、搓烛蕊的搓烛蕊、煮石腊的煮石腊、制香烛的制香烛、上色画图的上色画图……。制用香烛出售,已成为这几个村
海南鸡饭
2023-07-24
宰杀干净后,把鸡脚反扭插入鸡下腹洞内固定,将鸡头仰屈,用鸡膀窝夹住天鸡腹
里
礼陶砖瓦
2023-07-24
该村旁有一天然湖,取自此湖的湖泥,经手工打成砖瓦坯、晒干,整齐垒置于烧烤窑(俗称砖瓦灶)
里
用木柴烧烤成形。自七十年代后
丁灯
2023-07-21
凌云壮族祖先参照点灯的碟子制出八角形的模具,将打磨好的米面、豆芽放入模具
里
,再放进滚烫的油锅里炸,炸好后豆芽就像点灯用的草蕊,粑粑形状就像点灯用的碟子,故此得名丁灯。每到清明、三月三,凌云的壮族家家户户制作丁灯,用
麻鸭全鸭宴
2023-07-21
麻鸭全鸭宴:朝里麻鸭是由凌云的先祖利用山林
里
的野麻鸭训养繁殖而成。原始的放养方法,保持了朝里麻鸭的天性,肉质鲜美。原生态的鸭子,原生态的水,原生态的佐料,原生态的制法,保证了朝里麻鸭口感纯正,健康美味。主要食材:朝里麻鸭、芝麻、凌云山茶油、广荷叶等信息来源:凌
梁化卤水豆腐
2023-07-20
黄豆选好后,先放进缸
里
浸泡,时间视温度和豆子多
湘西苗鱼
2023-07-19
就像歌
里
唱得那样,湘西高山有好水,无论沅江、酉水,还是峒河、沱江均水质清冽,适合淡水
福记肉圆
2023-07-13
先排队到老板领蒸笼
里
的肉圆,再捧着刚出炉的肉圆到柜台付账,顺便淋上橘红酱汁,然后再排一次队喝大骨熬的清汤、当然要记得洒上香菜!福记肉圆老板江莊辉在屏东当兵时,觉得屏东肉圆
咖喱蟹
2023-07-12
把鲜活的膏蟹清理干净,过油后放在煮好的咖喱
里
继
利州灵芝
2023-07-07
境内野生灵芝分布较广,海拔500米以上的中高山地带,在阴暗潮湿的阔叶林
里
,枯树腐枝和伐桩周围都可见野生灵芝生长,药农一直把野生灵芝的采集作为挖采中药材的一个重要品种
松蛾炖鸡
2023-07-03
而这道菜
里
所用的鸡是山区农户散养的笨鸡,不含任何激素,无污染,属生态有机食品。加工过程采用传统农家手工工艺,选用纯花生油和生姜等佐料,食品
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