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延安县委县政府旧址
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条
风味羊杂碎
2023-12-30
(
延安
)
羊腥汤
2023-12-29
羊腥汤:
延安
美食很多,羊腥汤是
延安
汉族特色小吃之一,洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧着冒着热气的羊汤,惬意非凡。主料:羊肚200克,羊肥肠(大肠)200克,羊肉(肥
风味苦菜酿洋芋
2023-12-30
(
延安
)
羊肉面
2023-12-30
(
延安
)
乌蒙清真烤全羊
2023-12-22
乌蒙清真烤全羊:
县委
政府接待中心、鲁甸县回民餐馆、鸿鹄休闲三家联合推出的乌蒙清真烤全羊被评为昭通市十大名菜之一。
风味软米油糕
2023-12-30
(
延安
)
风味果馅
2023-12-30
(
延安
)
风味八楞南瓜
2023-12-30
(
延安
)
风味洋芋擦擦
2023-12-30
(
延安
)
安塞小米
2023-12-29
小米久负盛名,先秦、西汉军屯时期,便有大面积种植,
延安
安塞小米品质优良,蛋白质含量高。安塞小米色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,粘糯芳香,油脂丰富,久贮不变,平均含蛋白质13%,蛋白质中含有人体必须的8种
油馍馍
2023-12-30
油馍馍:油馍馍圆形,环状,炸熟后,金黄似铜钱,在
延安
民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩,用软米熬成滚米汤烫面,置热炕发酵。面发后,摊制成一个个中间有孔的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可.
风味鸡丝杂面
2023-12-30
(
延安
)
宜川大红袍花椒
2023-12-29
延安
花椒主要分布于宜川、黄龙、延长、延川等县,尤以宜川栽培
风味抿节
2023-12-30
(
延安
)
蜜汁南瓜
2023-12-29
蜜汁南瓜:蜜汁南瓜是
延安
的特色小吃。用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜沟切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。
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