搜 索
风味油馍馍
2023-12-30
风味油馍馍：圆形，环状，炸熟后，金黄似铜钱，在延安民俗中是富裕吉祥的象征。黄米磨面、细箩，用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵。面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。油馍馍一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十
志丹羊肉
2023-12-29
志丹羊肉：志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。志丹羊肉，盛名已久，自古有山保安，牛羊山之说。早在春秋战国时期，吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区，到北宋，牧业已很发达。宋廷曾令保安军榷场每年贡羊2万只。清代县训导武东旭《山城四时诗》云：山中夏日好风光，火伞凌空亦
陕北鸡
2023-07-26
陕北鸡：【中心产区】陕西省延安地区的吴旗、志丹和榆林地区的横山、靖边、定边等县【主要分布区】陕西省北部和西部邻省边界沿线各县大多数体质紧凑，羽毛紧贴，外貌清秀，行动灵活。头较小呈椭圆性，眼大微凸有神，虹彩多黄褐色，单冠居多，也有玫瑰冠与豆冠者。公鸡有较大的肉垂
九龙泉
2023-11-05
九龙泉位于延安城南50公里、南泥湾西南7．5公里处的崂山东麓后，因泉水分九股流注而得名。九龙泉是汾川河（又名云岩河）发源地附近的一个常流泉，清澈的泉水分九股注入附近的若干池塘，又汇入新修的渠道，溪流终年不息。泉水上方修有亭子一座，周围松柏，果木成行，景色别致
香林寺晨钟
2023-06-01
香林寺又名弘门寺，位于县城西北40公里的下寺湾镇香林寺坪村北的奇峰之上，据《延安府志》记载，香林寺始建于唐玄宗开元二年，因满山翠柏飘香而得名。寺院依山而建，山势奇峻，古柏森然。俯瞰山下，洛水环绕，沃野千倾，千年敷政古城屹立对岸，周围美景尽收眼底
洪济寺
2023-07-06
《延安府志》、《米脂县志》对此均有记载。寺内现在仍明洪武、成化、嘉靖、天启年，清道光年等重修碑记，始建年代可上溯到唐贞观年间。寺附近有和尚坪，为洪济寺历代僧人葬埋之所。可见，洪济寺建寺年代之远且香火绵延之久矣
杨家岭
2023-03-11
杨家岭位于延安城西北方向约5华里处，原名五家坡，只住杨姓、武姓、郑姓等五户人家。明朝时，杨姓人家出了位朝中大官，其子杨兆才德过人，官至兵部尚书、工部尚书，深得皇帝器重。死后，在山前建造了10亩地大的陵园，遂将村名改为杨家陵。党中央迁来后，改陵为岭
自驾游 走沿黄路 听潼关故事 看潼关美景 品潼关美食
2023-09-23
自驾游走沿黄路听潼关故事看潼关美景品潼关美食：中华文化感知之旅——黄河旅游带踩线分三路榆林延安渭南我们走的是渭南线，2017年7月23日早从西安大唐芙蓉园出发，沿着连霍高速一路向东，不到两小时到达潼关，潼关北临黄河，南踞山腰。《水经注》载：河在关内南流潼激关山
子长旅游 钟山石窟
2023-09-22
子长旅游钟山石窟：陕北地区石窟，以宋代的规模最大，水平也最高，集中在延安地区。已发现的宋代石窟计有：子长县北钟山石窟、黄陵县双龙石窟，延安市清凉山石窟、富县石泓寺、志丹县吕川崇圣院、界湾石空寺、安寨县石河寺、龙岩寺等10处大型石窟。除富县石泓寺为金代所建外，其
陕西榆林，南塔北台中古城六楼骑街天下名，各色地方风味美食繁多
2023-09-11
而今天小编讲给大家细数，东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连——榆林的各色美食。榆林享有南塔北台中古
延川红枣
2023-12-30
延川红枣：延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜
