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开先县令詹公祠
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油爆鲫鱼卷
2023-09-29
油爆鲫鱼卷:油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩头去鳞,剖成两片,剔刺,从里面打上花刀,再把鱼片截成3公分宽、6
公
分长的块状,挂上蛋清糊,下热油锅,待鱼皮收缩,自然成卷时,立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩,干香鲜美。
广丰牛
2023-09-25
外貌特征:
公
牛头重而宽,母牛轻而狭。鼻直,额平,枕骨突出,眼睛多突出,角形分富字角、鹰爪角、火叉角、扁担角四种,公牛肩峰隆起,高出鬐甲,峰顶呈馒
万三糕
2023-08-29
邹氏先世早在明初就开设
公
茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹氏茶食作坊随
洪泽湖鮰鱼
2023-08-24
洪泽湖鮰鱼:北宋时,苏东坡品尝到洪泽湖鮰鱼的美味,故作诗《戏作鮰鱼一绝》传世:粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人,寄语无
公
与河伯,何妨乞予水精灵。他把洪泽湖鮰鱼比作水中的精灵,不用拼死便可享用的无骨河豚。诗中道出了洪泽湖鮰鱼的特别之处:肉质白嫩,鱼皮肥美,兼有河豚
汤河鲜鱼
2023-08-15
汤河鲜鱼:汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、
公
鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。汤河鲜
糖油粑粑
2023-07-19
较为有名的有李
公
庙的糖油粑粑以及火宫殿。
沔城牛肉饼
2023-07-18
沔城牛肉饼:牛肉饼,香又酥,回回
公
,奉知州……,这是曾经流传在沔阳的一首儿歌,说的是沔城回族厨师向知州献牛肉饼的故事。明洪武年间,沔阳有一任知州,为官清正,深得民心,因秉公执法,得罪了权贵,遭诬陷被流放。临行时,沔城父老箪食壶浆,含泪为之送别。为感谢这位爱民如
固始麻鸭
2023-07-16
固始麻鸭肉质细嫩,尤其是成年
公
鸭的汤汁鲜美可口,具有很强的补养功能,为当地妇女褥期必备之品。固始麻鸭中心产区在河南省固始县及周围各县,是一个很好的地方品种。全县年饲养量在100万只以上。该鸭属中型蛋肉兼用麻鸭,毛色
相思螺
2023-06-24
据说,因为它们喜欢一
公
一母在一起,很少有落单,因而有相思螺的雅号。相比一般的螺,相思螺的螺肉比较长,尾部多是膏肓,鲜美无比!每当在外的游子品尝到这相似的味道,就会心头涌起一股浓浓的乡愁,在外的如东游子们,
西坝韩氏祠堂
2023-10-04
西坝韩氏祠堂时代:明、清地址:汉中市城固县原
公
镇西坝村保护范围:东、西至院墙,南至照壁,北至大殿后檐。2014年,西坝韩氏祠堂被陕西省人民政府公布为第六批省文物保护单位,西坝韩氏祠堂,西坝韩氏祠堂简介,西坝韩氏祠堂汉中市城固西坝韩氏祠堂旅游指南
吉利吉彩屏
2023-09-28
吉利吉彩屏:吉利吉彩屏是一巨型红岩峰崖,位于罗古箐上游南、北交汇点区,从海拔2800米拔地而起,高逾海拔3300米,雄踞箐首,巍峨高大,两
公
里外的牧场上也可望见。山区岩峰如恒沙无数,本没什么稀奇可言,但吉利吉石岩彩屏乃数千万年前之红色砂岩构成,质地坚硬
多宝座和尚塔
2023-09-26
青石质,通高3.53米,须弥座塔基,往上各屋作自然收缩,塔基下安放和尚廖长善骨灰,塔正面阴刻多宝座三字,神道碑铭刻仁亮禅师号善长廖
公
老师爷墓
红崖天书
2023-09-25
红崖天书位于贵州省关岭县布依族苗族自治县晒甲山上,距黄果树大瀑布约7公里,发现至今有多种称呼,如红崖碑、诸葛
公
碑等,其法定名称则为红崖古迹。那些书写在崖壁上的神秘符号,大小不一,参差排列,似篆非篆,也非甲骨文,神秘而优美,并且历经数百年风雨剥蚀,却能依然如故
杜琢章墓碑
2023-09-21
我的外祖父杜琢章
公
是当时黄平州的州官。到任不久,便遇到苗民起事,致使城池失守,外祖父手刃了四岁的四姨,在公堂上自尽了
中共知行小学支部活动旧址——石马坝知行小学
2023-09-12
1940年2月,中共乐山中心县委将眉山县委负责人李
公
表调离眉山,经康煤厂会计股长吴昌位介绍,到石溪乡石马坝私立知行小学任教,任教务主任,党内关系直接与梁华接头
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