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溧阳乡土菜
2023-06-24
炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
西湖莲芳
2025-01-01
是火无烟还是醉，碧海瑶琤。红白两分明，各副盛名，孤高艳美费论评。菏叶田田鱼戏水，雨过天晴。西湖是陆城西门外一个大河塘，碧叶连天，红霞满塘，夏日清风习习，掬一捧湖水入口，清香甘醇，泌人心脾，湖中产黑壳鲫鱼，味美汤鲜
城墙砬子突围战斗遗址
2024-05-08
城墙砬子突围战斗遗址，位于集安市头道镇米架子村十组沟里3公里处的山头上，现为森林。1936年4月9日，二道崴子伏击战后，邵本良急于报复东北人民革命军（后改为抗联），纠集了1000余名伪军尾追抗联，将杨靖宇的部队围在头道镇米架子村十组岭顶的城墙砬子附近
三官古庙
2024-03-28
在羑里河和金线河的发源地鹤壁集乡梨林头村有一古庙群，这就是充满神秘色彩的三官古庙。三官古庙的来历还得从2007年4月22日出土的一通古碑说起。这通题为《重修老君堂碑序》的石碑刻于大清乾隆廿四年玖月十六日，出土于梨林头村的三官庙内
宁海寿宁寺
2024-01-25
晋代古刹寿宁寺，位于宁海县城东五公里的港头村，是天台山佛教开基的首刹，是该省中日文化旅游线之一。晋义熙元年（405）天竺（古印度）僧人昙猷乘枫槎（枫树制的筏）从海上东渡，进三门湾白桥港登岸，上岸后，枫槎飘搁对岸，至今称枫槎山（在港头寺对面）
仙游游击队集结地旧址
2023-04-04
仙游游击队集结地旧址位于莆田市仙游县榜头镇何麓村顶洋自然村。1930年10月中旬，仙游游击队攻打善化民防团后，在善化街上，打出绣有斧头镰刀的红旗，再从容撤离，经鲤鱼岭等地在榜头镇何麓村集结，尔后越过何岭关，行军到钟山麦斜岩寺，在此成立中国工农红军第108团
芙蓉岭古道
2023-04-03
芙蓉岭古道起讫（途径）地点：起于大若岩镇龙垟村(大洲坑)，止于岩头镇郑岙村。总长度：7公里概况及主要特点：芙蓉岭古道，位于大小楠溪的中游，地理位置得天独厚，古道始建于清朝，起于大若岩镇龙垟村（大洲坑），经芙蓉岭，至岩头镇郑岙村，东西走向，全长约7公里
博山青龙山
2023-03-15
青龙山在博山源泉镇政府驻地南五华里处，与泉河头村隔河东西相望。《续修博山县志》载：青龙山，县东南五十里，淄水东涯，中有青龙洞，下即泉河头。孙中山战友博山籍民主革命人士蒋洗凡有诗云：一山飞峙大河东，疑是蚊龙游太空，滚滚源泉流不尽，水光山色画图中
盘龙黄鳝
2023-11-01
盘龙黄鳝：盘龙黄鳝盘龙黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究，而且吃法也相当另类，吃的时候，你要夹住鳝头，咬住鳝背，用力一扯，鳝头带骨全部脱落，留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。盘龙黄鳝的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
襄阳蒸菜宴
2023-10-25
襄阳蒸菜宴：湖北襄樊本地有很多特色菜，如：清蒸搓头鳊（襄阳搓头鳊）、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、桂花韭黄等；特色宴席，如：三蒸九扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等；特色小吃，如：襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛杂
蓬莱地生子
2023-10-10
蓬莱地生子（黄盖鲽）体扁平呈椭圆形，头小，口小，两侧口裂不等长。两眼小并均长在头右侧，有眼一侧为背面，呈深褐色，被栉鳞，有不规则斑点。无眼一侧为腹面，呈白色被圆鳞。清蒸后口感鲜香嫩滑，肉质细腻，鱼鲜味浓郁。蓬莱
赤峰哈达饼
2023-08-14
据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作，名噪一时。哈达饼是近似于点心的饼，
开封炸春卷
2023-07-15
它以肉丝为主料，鸡蛋、韭菜头、粉芡、面粉为配料，辅以料酒、味精等佐料。先将肉丝对佐料炒熟，勾入流水芡起锅，然后与韭菜头拌匀作馅；将鸡蛋、粉芡、面粉用水调成稀糊，倒入锅内摊成皮（每张一勺），再把皮切成两半，用半张皮包馅，捲