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鉴湖醉河虾
2023-09-04
鉴湖醉河虾：醉河虾源于民间，每当春秋之季有自制自食之习。鲁迅先生在《码上支日记》和《答有恒先生》中写到醉虾，说一盘醉虾放在席上活活的，虾越鲜活，吃的人便越高兴，越畅快。此菜选用鉴湖所产的鲜活公虾，调以绍酒、南乳汁等炯醉。其特点是亮肉相离，生脆鲜嫩，清香醇香，别
荷叶肉
2023-10-04
荷叶肉：主料：带皮猪五花肉350克，鲜嫩小荷叶10张。配料：大米50克，葱姜丝25克。调料：甜面酱40克，酱油50克，料酒5克，糖色少许，八角、桂皮、花椒共10克。1、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米、厚约0.4厘米的大片，共10片。然后放入葱姜丝、酱油甜面酱
把荷鱼丸
2023-11-22
把荷鱼丸：把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格，深受人们青睐。把荷鱼丸选用垌列河的鲤鱼为原料，刮去鳞片，剖腹去内脏，去鱼头，挑去鱼刺，然后把鱼肉切成薄片，先用刀背将鱼肉捣软，最
荷村莲藕
2023-11-07
荷村莲藕：鹤山名特产。宅梧镇荷村种植莲藕是从南宋咸淳二年（1266）建村开始，至今己有700多年历史，有村就有藕。荷村建村前，原是一片沼泽地，当地所产莲藕，茎粗、节少、含糖高、纤维少、粉量大，高产优质，是当地传统特产。过去一般只种藕150亩（1亩666.7平方
荷园
2023-04-05
荷园建于1922年，建造人汪徵元，原为黎元洪大总统府顾问。这是一座中西合璧的院庭式洋楼建筑。园内布局前庭后院，内有两座四面坡屋顶楼屋，其中一座主体楼层采用19世纪中叶由外国传入的券廊式，为中国近代文化转型时期极具代表性的历史例证
荷园景区
2023-03-13
单县荷园景区位于单县开发区滨河路，依托东沟河下游荒滩而建，是一个以垃圾分类为主题的公园，为国家AA级旅游景区。荷园景区基于绿色城市景观设计理念，打造了植物群落、景观抛石、栈桥湖亭、湖面风光、休闲小亭等景点
绍兴醉蟹
2023-06-26
绍兴醉蟹：【醉蟹】醉蟹，相传由在安徽作幕的绍兴师爷所创。当时，淮河两岸蟹多为患，当地百姓却不知食用，庄稼遭害，驱赶无方，十分惊恐。师爷便向州官提议，鼓励百姓捕捉，上交官府，他则备好许多大缸和食盐、黄酒，将蟹膨制起来，然后，到各地销售，绍兴俗称其为淮蟹。醉蟹是在
金荷园
2023-08-20
金荷园地处德州市区西南，京福高速公路连接线以西，京杭大运河以北，占地1200余亩。金荷园作为鲁西北地区唯一的省级休闲渔业示范点，山东省农业旅游示范点，德州市农业产业化重点龙头企业，在渔业养殖及垂钓休闲业取得了良好的经济效益
紫草潭
2023-06-13
紫草潭原名纸草潭，因清代山民造土纸在此漂洗而得名。潭谷为紫红色砂岩，因流水经多次冲刷成槽状，而名为紫草潭。潭长约8米，宽约2米，深2米。潭水清澈见底，加之因奇峰、绿树、紫石映入潭底，斑驳陆离，水光鳞鳞，绿影摇曳，极为自然和谐
绍兴醉鸡
2023-09-04
绍兴醉鸡：绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的汉族名菜，浓郁的酒香，有滋养肝肾、补益气血等功效，是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主，很符合营养学上少油的烹调原则，若鸡肉能先去皮再烹煮，油脂会更少，而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。绍兴醉鸡的做法非常简单，只要按照菜谱
落马潭
2023-09-20
落马潭复兴桥下的这潭碧水，叫做落马潭。为什么把它叫做落马潭呢，说起来还有一个有趣的故事。当年石柳邓起义时，和坤的弟弟和琳跟随户部尚书福康安于乾隆六十年（1795年）到铜仁来镇压
荷塘鱼饼
2023-12-03
荷塘鱼饼：荷塘鱼饼是江门特色小吃之一，相传从唐朝开始，荷塘人就学会以鲮鱼作为原材料，以其独特的制作工艺，制作出风味独特的鱼饼，闻名远近，其两面金黄、皮稍焦，进口弹牙，鱼肉质感爽滑，成为江门的特色美食之一。鱼饼的烹调方法也层出不穷，酿在辣椒里煎炸，或酿在贝类里、
醉鳓鱼
2023-09-04
醉鳓鱼：产品名称:醉鳓鱼产品产地:浙江舟山岱山产品别名:香鱼产品特性:肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。产品成分:含有蛋白质,脂肪等营养。产品功效:有滋补强身,驻颜保健的神奇功效。产品简介:醉鳓鱼：又名香鱼：由三鲍鳓鱼洗净晾晒略干，用黄酒