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五香溪家禽
五香家禽
2023-11-10
五香家禽:五香家禽外砂镇五香村素有百禽之乡美称。五香村位于外砂河下游,接近出海口,天然荒沟荒崛遍布田野,饲养家禽有得天独厚条件。村民因地制宜,利用良好的自然条件和传统优势,发展禽畜饲养业,镇村二级还积极为饲养户提供技术、信息等服务。目前,全村有年饲养家
肥王鱼
2024-01-09
鱼:淮河八百里,横贯豫皖苏;欲得肥鱼,唯有峡山口。肥鱼又名淮鱼,是全国极为少见的鱼种,产于安徽凤台县境内峡山口一带的水域里。肥鱼外形奇特,体呈扁圆,形如纺锤,黄亮、肥壮、光滑、无鳞,肉质细嫩,历来被当作鱼中上品,居淮河鱼类之冠。食其肉如豆腐一样细嫩
王店火烧
店火烧
2023-12-05
店火烧:店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中,能否泡松飘在水面上。据说店火烧与当地水土有关,走出店镇就拷不出这样的效果。所
枫溪陶瓷
陶瓷
2023-11-12
陶瓷:潮州生产陶瓷始于新石器时代;到了两晋、南北朝,逐步趋向瓷化;唐代,古城北郊已有瓷窑;北宋,古城东郊的笔架山,出现了百窑村;明时,海阳县的枫逐步成为新的陶瓷生产基地,饶平县九村的陶瓷生产也具有一定规模。现在,潮州的陶瓷主要产地有枫、古巷、凤塘、浮洋
西董酸浆豆腐
西董酸浆豆腐
2023-10-05
西董酸浆豆腐:西董酸浆豆腐制作技艺成功入选省级非物质文化遗产名录,成为邹平县首个省级非遗项目。西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史,以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八工序纯手工制作而成。酸浆豆腐是以酸浆点浆,口
开封官瓷
封官瓷
2023-10-16
封官瓷:宋官窑为宋代五大名窑之一,宋人顾文荐在《负暄杂录》中记载宣政间京师自置窑烧造名曰官窑。据此可知,北宋后期宣政间是宋徽宗时的宣和、政和(一一一一年至一一二五年)十五年间。京师即汴京(今开封市)。北宋官窑亦称‘汴京官窑’。一一二五年后因宋金战乱,宋室南迁
清炖开凌梭
清炖凌梭
2023-10-05
清炖凌梭:沾化名吃。用当地越冬梭鱼,去鳞清汆,再用旺火炖熟,味道鲜美无比。
芝溪玉液
玉液
2023-07-07
玉液:芝玉液芝玉液是蓬溪县清泉酒业有限公司采用数百年传承酿酒秘方和传统工艺,以高梁、玉米、小麦、糥米等纯粮为主要原料,用固态发酵,经蒸煮、发酵、糖化、醇化,蒸馏、贮存、勾调创新开发的清香型白酒,酒体柔和谐调、酒味醇香清雅、余味悠长,且具佐餐、佐药、佐烹
王憨子油茶
憨子油茶
2023-09-13
憨子油茶:憨子油茶憨子原名新从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领风骚。油茶是濉溪小吃中的滋补精品,憨子不憨,在经营中广泛听取食客的意见,认真琢磨,反复实践。每天早晨或傍晚上市,响亮的噪音回荡在石板街,引来众多客人,每到旺季前来喝油茶的顾客,走了一拨
楼王镰刀
镰刀
2023-08-24
镰刀:亦称束家镰刀和楼镰刀。1952年成立的楼农具社(楼机械厂的前身),原靠手工业生产镰刀的束家铁匠入社当上工人。由此,传统产品楼镰刀,由个人生产销售转为集体生产经营,生产数量逐年上升。三峰牌镰刀具有钢铁分清,口薄背厚,膛板平整,刃口锋利,轻便耐用
王小楼甜瓜
小楼甜瓜
2023-08-03
小楼甜瓜:小楼甜瓜:以原产地为小楼村而得名。瓜型美观,皮薄肉厚,香甜味美,酥脆可口。传统品种有20余种。以黄金坠、牛角蜜、老来少、小荒瓜种植面积较大,集中产于小楼、魏小楼村,曾作为贡品进献清宫,白玉瓜、黄金坠皆为皇家命名。
石河王粉皮
石河粉皮
2023-07-03
石河粉皮:东平县梯门乡石河王村生产的纯绿豆粉皮,至今已有500多年的历史,据村中氏族谱记载,是明代时一位姓的人创制的。石河粉皮外形美观,呈圆形,直径约30厘米,有放射状花纹。色泽纯正,清亮透明,且薄而均匀。每公斤约40张左右,耐久贮。石河粉皮系采用优
潍河口开凌梭
潍河口凌梭
2023-10-08
潍河口凌梭:凌梭就是梭鱼,鲁北一代最常见的海鱼,但只是在黄河凌汛时节叫凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼,是带着海冰捕上来的,由于冬季刚休眠过的凌梭鱼基本不吃食,它的肉质厚,腹内杂物也少,没有邪味。尤其珍贵的是,凌梭捕捞仅仅限于立春到惊蛰之间十几天
桥柱柚皮糖
柱柚皮糖
2023-07-20
柱柚皮糖:柱柚皮糖柱柚皮糖为柱东畔泰合号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬制,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。
绍兴王星记纸扇
绍兴星记纸扇
2023-09-05
绍兴星记纸扇:产品名称:星记纸扇产品产地:绍兴产品简介:绍兴星记纸扇品种齐全、花色多样、制作精细、用料考究。大多选用竹秀细匀的竹子作骨,以纯桑皮纸为扇面,采用高山柿漆为制作的粘料,制作工艺十分复杂。如传统产品黑纸扇,需经过72工序,100多个制作过程才