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开远南洞
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条
眉县炉齿面
2023-12-25
民国中期,名叫居儿(又称帖师)的岐山人,在眉县齐家寨(今齐镇)
开
铡面铺。一天中午他为自己做饭,擀出碗口大
辣咪
2023-12-15
平时最常见是南泌帕(菜子酱),其做法是:把一块地上
开
花结籽的青菜的棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮,煮到水份基本完时,取出晒干
泸州猪儿粑
2023-12-03
因肉馅有少许肥肉,所以当你第一口咬
开
它的时候稍不注意就会弄得满口是油。泸州最出名的当属虹桥
蒋海扒的葱担角
2023-10-21
据说他合面与众不同,是以
开
水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎
涂岭猪脚
2023-09-19
几颗快乐的葱油头,调皮地晃荡在油晕周围,时不时大胆地闯进去,搅碎了油晕的清梦,又大摇大摆地荡
开
。轻倚在盆壁上的几片树皮,颇有点
牛油粕仔粉
2023-09-15
牛油粕仔粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(龙岩人俗称盖头)在
开
水中烫熟捞起,再舀一
羊肉炒揪面片
2023-07-30
把醒好的面用手压薄,待水
开
后将面揪成小方片投入。煮熟,捞入炒肉锅款炒入味。加少许鲜汤.时令鲜菜和辣椒油即可。吃起来面片筋韧
乡土酒水筵
2023-12-13
赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名的有复兴三步倒白酒、长沙高
洞
白酒、赤水老窑、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品的概称;仅茶而言,著名的有
溆浦莲藕
2023-10-29
溆浦莲藕:莲藕溆浦种藕已有两千多年历史,相传县城西部莲花
洞
,是洞庭莲花仙子发迹的种塘。仙女离开时,将自己培育的五色莲子撒在这里,从此溆浦就广种莲藕。溆浦藕又白又大又嫩,有小腿那么粗,长几尺。含多种维生素和其他营养万分。滋补身体,又有养心、固精、散淤、安神等功效
雪里藏凤
2023-10-23
这是人们对新神
洞
宾馆特级厨师李远华独创地方风味名菜雪里藏凤的赞誉。雪里藏凤的选料是:嫩母鸡、蛋清、葱节、姜末、花椒、味精、精盐、料酒、酱油等。其烹饪方法是:将鸡宰杀洗净去肠肚,放入汤锅内同各种调料一起炖。鸡将炖熟时起锅
泰和土纸
2023-09-23
主要产于桥头乡的津
洞
、高市、碧溪乡的土
双鸭山鲶鱼
2023-08-19
怕光,喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土
洞
或石洞里,以及流速缓慢的水域。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中,多伏于
海红子
2023-08-13
海红子:准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔
洞
沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年来,是它为这里的荒山野岭披上了绿装。天气刚刚变暖,满山满洼的雪白花朵,就汇成馨香阵阵的花涛香海。9月,绿叶茂密的枝条累累下垂,
古仙液酒
2023-07-18
古仙液酒:古仙液,产于湖南古仙界,取古仙
洞
之古仙泉,以糯红高粱为原料,用传统工艺与现代科技发酵精酿窖藏而成,乃承接中华五千年文明之传统文化佳酿。相传,古代神农至此布八卦图,布先天八卦、后天八卦,农耕文化传焉;老子骑青牛驾祥云至此,留下青牛图、农耕图,周易文化传
剑白香猪
2023-07-09
剑白香猪主产区主要集中在贵州省黔东南州剑河县南加、南寨、磻溪、敏
洞
、观么五个乡镇的中国珍稀猪种,被农业部列为国家二级保护
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