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开远大黑山
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条
名菜娃娃鱼
2023-10-30
传统的吃法是:先将鲜鱼去掉溜滑的沾液,再
开
肠破肚,取出杂质,然后切成小块,洗净,再用植物油翻炒,加汤,放入姜片、葱把、食盐、酱油等佐料,这种吃法叫小炒黄焖。再一种吃法是用砂锅清炖,放入佐料。两种
南山牌蕨菜、竹笋软罐头
2023-10-29
开
袋即可添加您所喜好的配料,凉拌、烩炖、煮汤、爆炒或作火锅料食用。南山蕨菜含有人体所需的蛋白
洞口蜜桔
2023-10-29
1总理亲自命名为雪峰蜜桔,果型扁圆,色泽鲜艳,皮薄光滑,
开
果则芳香四溢,入口则味甜如
石子馍
2023-10-15
石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬
开
后层次分明,外
枣锅盔
2023-10-13
制作方法:1.将老酵面澥
开
倒入盆内,将面粉倒入,对水和成面块(500克面对水1
小黄瓜鸡肫
2023-10-11
2、鸡肫去外皮,洗净,放入
开
水中煮熟,捞出,沥干水分
百合田鸡粥
2023-10-07
将大米(或粳米)放入
开
水锅内,煮开后,放入太子参、百合、青豆等,以武火煮开后,再放入猪瘦肉、田鸡,以文火煮至粥成,放入葱粒调味。特点:清润肺燥,益肺生津,清心安
海鲜扒豆腐
2023-10-03
操作:1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用,葱、姜洗净切成片,鱿鱼、海参洗净切成片;2、坐锅点火放入清水,待锅
开
后,分别放入鱿鱼、海参
双烤肉
2023-10-02
之后用
开
水煮至8成熟捞出,在肉上抹以蛋
炒木樨肉
2023-10-02
制作过程(1)将猪肉切成丝,木耳、黄花洗净泥沙、择净去根在
开
水中烫一下捞出。鸡蛋打入碗中搅散。(2)
兴国蝴蝶鱼
2023-09-22
兴国蝴蝶鱼:蝴蝶鱼(蝴蝶鱼饺)鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯粉碾碎熔
开
取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。
长泰卤面
2023-09-14
我们长泰卤面做法是:先将卤汤做好了,要吃的时候将面在
开
水中稍稍烫热了(面本来就是熟的了),加入汤中。。这样的做法可以避免面中的碱化入汤中,生涩苦口。
县前汤圆
2023-09-02
擂沙汤圆味醇爽口,鲜肉汤圆入口咬
开
,便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首
三色映凉粉
2023-08-30
2.锅内烧水,待水
开
时投入虾仁,
汤沟酒
2023-08-26
汤沟酒:南国汤沟酒,
开
坛十里香,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年,汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。如今,汤沟酒厂已为大型国有企业,生产四大系列36个品种的汤沟牌大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒
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