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枣发糕
2023-10-04
枣发糕:枣发糕枣发糕将玉米面用八成
开
的水边搅边烫,晾凉后与面粉掺到一起,加入鲜酵母,用温水和成稀面团发酵,然后再掺入黄豆面揉匀。把金丝小枣洗净煮熟去汤,与青梅同洗净去核,雪成小条,拌入揉匀的面团。待蒸锅内水
开
,在篦子上铺好白布,将面团倒入,用手蘸水拍匀,再用小
三黄白耳鸡
2023-09-26
此鸡体形小,全身羽毛紧凑,行动灵活,觅食力强,成熟早,最早
开
啼日龄约120天;母鸡最早
开
产日龄经125天。一只母鸡年最高产蛋量达2
南酸枣糕
2023-12-10
南酸枣糕:中文名:南酸枣糕是否含防腐剂:否食用方式:
开
袋即食(冷藏食用风味更佳)保质期:12个月內质:不添加任何色素、食用胶
抿尖
2023-08-11
抿尖床架木制呈井字形,中间
开
长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上
开
密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在
毕节麻核桃
2023-12-11
壳薄如纸,不用敲砸,手捏即
开
,又称蛋壳核桃。
全羊汤黄米面条
2024-01-02
全羊汤黄米面条:全羊汤黄米面条全羊汤就是煮过羊羔肉的高汤,掠去浮油和血沫,加入香菜提味,佐以葱韭压腥,兑以清水适量,待锅将
开
未
开
时,下入黄米,文火煮绵。做汤前,先用高筋质小麦精粉,加入适量食盐,和成面团,反复揉制,置放片刻醒面,手工擀制成面皮,待稍干,切制成三
手撕土鸡
2023-07-30
土鸡洗净放入
开
水中,煮25分钟,捞出撕成条块状。将鸡放入辅料,搅拌即可食用,油而不腻,味道鲜美。
神农春蕨粉
2023-11-01
开
汤、用早餐、做火锅特别好。以前的人没饭吃时,就把它做成蕨根糍粑,非常好吃呢!(郴州)
宣平馄饨
2023-08-31
然后馄饨皮把馅心包好,放入开水锅中,水
开
即可装碗,碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。(金华)
宁南烤乳猪
2023-11-27
宁南烤乳猪:烤乳猪位于宁南水泥厂和宁南一中的路上,几乎是由彝族人民
开
的烧烤店,用于炭烧的23个月大的乳猪是宁南县的特色。到过宁南县的人必吃的小吃。
雪圆小吃
2023-12-20
雪圆小吃:有着非物质文化遗产称号的蚌埠市雪圆小吃部其传统特色产品酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨老少皆宜,誉满珠城,雪圆创始店
开
设于二马路老人民电影院旁边。
马蹄酸笋牛什煲
2023-11-15
马蹄酸笋牛什煲:马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火
开
煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。
紫菜汤
2023-09-04
嵊泗紫菜用来
开
汤,口味菜佳。
溧阳西瓜
2023-08-24
先后引进苏蜜一号,溧阳西瓜皮薄、籽少、瓤甜、汁多,如用菜刀切西瓜,刀刃一碰瓜皮,就裂成对办
开
,俗称爆炸瓜
贴锅巴
2024-01-01
贴锅巴:贴锅巴是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅
开
即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。
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