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乐平狗肉
2023-12-02
乐平狗肉：乐平狗肉是江西省特色名菜，是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品，因系用文火不加盐煮熟，具有肉味鲜嫩，软硬适宜，鲜美爽口，营养丰富等特点。食用时调味作料讲究，选用本地的农家优质土狗，通过特殊的工艺烹饪而成，其制法和食用方法独特，所做出来的成品
乐平甘蔗
2023-07-02
乐平甘蔗：乐平甘蔗（作水果食用）明清两代为贡品。具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种。果蔗有青皮蔗、红皮蔗，这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多，以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的最为有名，明清时曾为贡品。糖蔗也叫茅蔗，茎细长，皮粗
乐平香烟糖
2023-07-02
乐平香烟糖：乐平香烟糖因其形似香烟而得名。乐平香烟糖有着近千年历史，也是乐平的最负盛名的地方特产之一。历史上，每年腊月里，家家户户多多少少都要做一点香烟糖，因是为过年而特制，又叫年糖。做香烟糖是一个很复杂的过程，从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖整个过程必须
张一悟烈士纪念馆
2023-04-19
张一悟烈士纪念馆于2009年7月1日面向社会免费开放，现已征集到张一悟生前使用过的书籍、用品等100多件，图片240多幅。纪念馆主展区分传播新思想；播火陇原；威武不屈，贫贱不移；学而不厌，诲人不倦
乐平灯笼辣椒
2023-09-27
乐平灯笼辣椒：乐平灯笼辣椒株形中等，分枝较多，叶较大，深绿色，果实扁圆柱形或圆锥形，果顶凹陷呈马嘴形或锥形，单果重50～100g，产量可达2000～2500kg/667m2，果面光滑，味微辣带甜，脆爽，果肉厚，耐贮运，宜保鲜远销。乐平灯笼辣椒为中晚熟品种，耐热
乐平花猪
2023-09-27
乐平花猪：乐平花猪原产于江西乐平市，分布于景德镇市和万年、东乡、波阳、德兴、婺源等具。这种猪生长快，肉质好，性情温顺，适应性强，耐粗饲，无需特殊饲养，是江西省的优良地方猪种之一。乐平花猪体型较大，全身皮毛稀薄，头、额、尾尖、下腹及四肢下部为白色，其余为黑色，故
乐平黄豆豉
2023-07-02
乐平黄豆豉：乐平黄豆豉，采用民间古老配方和传统工艺精制而成。不含任何人工色素、添加剂和防腐剂，为天然绿色食品。味道鲜美、香辣开胃；是餐桌、酒席上不可缺少的冷菜佳肴，也是走亲访友最受欢迎的礼物，乐平黄豆豉尤以名口黄豆豉为最。黄豆豉的制作工艺特别讲究。分为制胚和腌
乐平古戏台
2023-08-10
乐平戏台（含传芳余家戏台、余家戏台与祠堂、涌山昭穆堂戏台、龙珠戏台、戴村上房祠堂戏台、车溪敦本堂戏台、横路万年台）乐平素有中国古戏台博物馆之称，现存412余座。它们灿若星辰，遍布全市农村各地。其中不乏明清建筑
乐平革命烈士纪念塔
2023-08-10
革命烈士纪念塔矗立在乐平市区东部登高山顶峰，1959年9月落成。坐东朝西，塔高十五米，塔基呈正方形，长宽各十五米。塔身正面题有革命烈士永垂不朽八个金字。纪念塔周围栏杆环抱，皆为钢筋混凝土结构。雄伟壮观，庄严肃穆。登高山遍植松柏，西麓竖一浩气长存牌坊
乐平东湖公园
2023-08-10
东湖公园位于乐平市区东部、东风南路两侧、北岸登高山、西面金汇兰庭、南接迎宾大道、东临东方大酒店、形成了以登高山为中心，向南辐射、与西面、南面的3口人工湖相辉映的生态公园
张苍水纪念馆（张苍水故居）
2023-11-17
张苍水故居，位于宁波海曙区苍水街，2005年归入杭州张煌言墓，被浙江省人民0公布为省级文物保护单位，名称为张煌言墓（含张煌言故居）。张苍水(16201664年)，名煌言，字玄箸，号苍水，浙江鄞县人
乐平古街古村
2023-08-10
（1）乐平市区老北街区乐平市区老北街，这是一处在历史上以商业为主，集民居、民俗文化为辅的历史街区，范围是南以翥山东路（原东大街）划线，北至菖蒲塘至老一段环城长寿路，西止洎阳北路（原北大街），东至为民路，总面积约30公顷
乐平灯笼贡椒
2023-07-02
乐平灯笼贡椒：乐平灯笼贡椒属茄科甜椒系列，原产地为中南美洲热带地区，果形似灯笼，皮色多变，由淡绿转深绿变紫红再全红，辣味适中。因主要产地在镇桥镇蔡家，又名蔡家辣椒。该品种是当地菜农经过数百年的辛勤劳动和乡土技术人才通过提纯复壮技术选育出来的。其特点：生长旺盛，