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福州油纸伞
2023-09-20
福州油纸伞:福州油纸伞选料考究,做工精细,采用油画、喷花、绢
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等方法,图案以国画、花鸟、山水、人物等为主要题材,雅致美观。福州油纸伞可以追溯至五代十国时期,王审知率兵南下入闽建立闽国,来自中原和江浙一带的人把造伞工艺带到福州。如今,一把纸伞,总共需经过八十多道
平乐甜柚
2023-07-22
县内所产甜柚颜色金黄,表皮光滑油亮,底部金钱
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大而明显。一般个重1~1.5公斤,最大的有3.5公斤。平乐甜柚皮薄肉厚、籽少汁多、味蜜爽脆为显著特点。据广西柑桔研究所
张家馄饨
2023-10-17
创始人为
张
须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人
张
坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,
张家混沌
2023-10-17
创始人为
张
须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人
张
坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有
张
氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。
张
氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻之,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今(温州)
沩山香米
2023-11-03
所产沩山系列香米,按产地品质可分为三类:长寿健康型的密
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佛米、益智健康型的状元香米、喜庆宴功型的一季香米。该产品
湖口粑
2023-07-01
湖口粑食的品种繁多,大致可分为糍粑、
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粑、柳米粑、发粑、炒米粑、豆粑等六类共20多种。按口味分,有香甜的、爽口的、糍软的
萨琪玛
2023-06-21
有一天,萨出猎,对厨师说:今天点心一定要搞个新鲜玩艺,别天天照着模子
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沙糕。要不然,就准备回家吧!负责点心的厨子一听,一个失神的将沾上蛋液的点心炸碎了!偏
尉氏水果
2023-10-16
尉氏水果:随着种植业结构的不断调整,我县果树生产热情有所回升,主栽果树种类有桃、苹果、梨、葡萄、柿子、大枣等,主要分布在
张
市、岗李、大马、大营、庄头乡镇。
张
市镇3万亩大桃生产已被省农业在批准为无公害大桃生产基地。1.苹果0.6万亩,主要分布在小陈乡的圉村,邢庄
泥人张彩塑
2023-06-11
天津泥人张艺术的创始人是
张
长林。
张
长林(18261906)字明山,后以字
锅烙
2023-06-18
锅烙:锅烙锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣
书
为主,取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
炕抗馍
2023-12-24
炕抗馍:炕抗馍炕抗馍,又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,圆形似满月,叫做原炕炕,碗口大小,边厚中薄,长形似神牌,叫长炕炕,馍上沾满芝麻,饼上每隔指许,剁有似断非断的刀
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。炕炕馍,营养丰富,不干不硬,脆酥喷香,老少皆宜。
乳扇萨其马
2023-12-20
有一天,萨出猎,对厨师说:今天点心一定要搞个新鲜玩艺,别天天照着模子
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沙糕。要不然,就准备辞职
黄山烧饼
2023-12-04
黄山烧饼:黄山烧饼又名皇
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烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃,也是徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。因经木炭火焙烤后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。在屯溪老街上,吃起来皮酥
东坡鱼
2023-12-04
东坡食欲大开,正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影,原来是好友佛
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和尚来了。东坡心想:好个赶饭的和尚,我偏不让你吃,看怎么办?于是顺手将这盘
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