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全祖望墓
2023-11-17
全祖望墓位于南郊王家桥苗圃南端。全祖望（1706－1755）浙江鄞县人，是浙东史学派的重要人物，乾隆元年（1736）会试中进士，入为翰林院庶吉士，因不愿充任低等的知县，次年归家乡，此后且不复出仕。他学问渊博，尤好搜集古典文献及金石旧拓
张巷狗肉
2023-09-24
张巷狗肉：张巷有一道历史名菜—狗肉，到过张巷或了解张巷的人，无不对此津津乐道。虽不敢说名扬天下，但在丰城或者更大一些的范围，可算妇孺皆知。张巷人喜欢养狗。每家每户都养狗。眼下，在张巷农村，由于养猪规模化，可能一村找不到一头猪，但每家都有几条狗。外地人如果没有本
筠连张牛肉
2023-07-06
筠连张牛肉：筠连卤腊川南有名，筠连城内卤腊摊比比皆是，其中的牛肉类以张牛肉的名气最大。张牛肉发明人张月明（1884—1957）祖籍在犍为县，年轻时到筠连从事卤腊业，历经四十多年，全城忘其姓名而呼之张牛肉。张牛肉共有灯影牛肉、香港牛肉（含广东味）、千层肚、跳跳肉
程氏三宅
2023-11-05
为明代成化年间礼部右侍郎程敏政所建，名程氏三宅。程氏三宅具有很高的科研价值和观赏价值，被北京故宫博物院古建筑专家傅喜年教授誉为明代民居之瑰宝。三宅的7号、8号楼相连，28号楼居东
陈宅七星村
2025-01-29
陈宅村是北宋年间开基的千年古村，古名方岙。始祖陈文发于北宋年间从福建闽候搬迁至此，改称陈宅村。陈宅村是浙江省文明村，入选2007浙江美丽乡村。村口古木参天，老桥横卧；村内小桥流水人家，炊烟飞鸟鸡鸭；村外北斗映照，七星环拱，可与俞源八卦村媲美斗奇
巴陵全鱼席
2023-11-02
巴陵全鱼席：未尝巴陵全鱼席，不算真正到岳阳;登上君山不食鱼，人生少得三分意。鱼米乡的人特别器重鱼，民间就不无鱼不成席的说法。洞庭乡请客桌桌(绰绰)有余(鱼)。正规的酒席上冷盘有鱼，热炒有鱼，大菜更少不得鱼，后来竟有了整席皆鱼的巴陵全鱼席。据说清代乾隆皇帝游江南
抓炒全鱼
2023-08-06
抓炒全鱼：抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这
何宅何氏宗祠
2023-07-26
何宅何氏宗祠位于义乌市廿三里街道何宅村中22号，时代为清光绪，类别为古建筑。2011年12月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】21号,何宅何氏宗祠,何宅何氏宗祠简介,何宅何氏宗祠金华市义乌市
全蛇宴
2023-11-17
全蛇宴：广州飞龙世界龙飞大酒店的招牌名菜，它采用粤菜的烹饪技艺，取蛇的眼、舌、脑、肝、皮、肉、骨及蛇鞭、蛇子宫，配以中药材、烹调出色，具有滋补强身、延年益寿之功效，为海内外食家所钟情。
大岕口吴宅
2023-10-14
大岕口吴宅位于长兴县小浦镇大岕口村大岕口自然村，时代为清，类别为古建筑。2003年8月,大岕口吴宅被公布为县级文物保护单位,大岕口吴宅,大岕口吴宅简介,大岕口吴宅湖州市长兴县大岕口吴宅旅游指南
张南轩墓（包括张浚墓）
2023-05-14
张南轩墓（包括张浚墓）时代为宋。位于湖南省宁乡县巷子口镇官山村。此为宋代著名理学家张栻及其父抗金名将张浚之墓冢。官山村官山山麓，背依九曲奇峰，循峰而下有马蹄形小山名罗带山，山的东端为张浚墓，西端为张栻墓。墓周砌花岗石，以三合土封顶
平坝全牛席
2023-12-17
平坝全牛席：平坝全牛席是安顺著名的特色名菜，是安顺民族汤锅味代表菜，为少数民族节日喜庆宴席名菜。全牛席包括牛干巴（炒）、牛皮、牛筋（凉拌）、牛肚（卤）、牛冲（红油味凉拌）、牛脑（蒸）、牛舌（扣蒸）、牛肉清炖萝卜、土豆烧牛肉、牛尾（红烧）等主菜。无论节日喜庆，婚
三星全羊套餐
2023-12-13
三星全羊套餐：三星全羊套餐，代称三星羊汤，是辽宁省辽阳市的著名特色美食之一。三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味道鲜美，口味独特，肥而不腻。