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张元干故居
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条
芋仔炆马冈鹅
2023-11-07
芋仔炆马冈鹅:芋仔炆马冈鹅选用本地芋仔与远近闻名的马冈鹅,经独特烹制,味道鲜美,有健脾益
元
、开胃消食之功效。
焜锅馍
2024-01-02
干
焜锅一遇茶水,即刻松软,食用携带方便。
腊猪脚
2023-12-19
腊猪脚:生猪脚经腌制后,滤
干
水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。
辣子面
2024-01-04
辣子面:辣子面:将压制好的面条下锅煮熟,捞出沥
干
水,加入胡油,炝好的辣子、姜粉,醋、盐、味精,装碗后撒入葱花沫。
饯面馒头
2023-12-10
干
硬筋道,香甜味美。中文名:饯面馒头外文名:OnesideofSteamedBuns产地:河北省主要工艺:蒸法所属类别:特色小吃
香辣仔鸡
2023-11-27
香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:
干
海椒、花椒、老油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
根河山野蘑菇
2023-06-16
年可产山野蘑菇60万公斤,
干
品14.6万公斤
干粮馍
2023-07-30
干粮馍:干粮馍在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀,发酵后,再加
干
面粉和食碱水拌成块状,加适量胡麻油和香豆草粉,用干净木杠反复挤压,边压边加少量
干
面粉,揉压均匀后,分成等量面团,擀成圆饼,在一面的中心处撒一些用胡麻油调好的香豆草粉,下锅时先将饼心没撒香豆草粉的一面朝
黄菜
2023-07-26
一种是冬储的,把白菜煮熟了,攥
干
沓着控去大水,待晾凉后一层一层放瓮里,加少量盐,压上菜石。若干天后菜发酸了,即可取食。可以和土豆等烩了吃,也可以切碎调着吃。另一种是夏天取蔓菁或别的鲜菜礤丝或切碎煮熟攥
干
,放坛子等较小的容器里加适量盐,用菜
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是刘、关、
张
桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
天津泥人张彩塑
2023-06-11
因创始人
张
明山精于以人物为主题的敷彩泥塑,并世代相承,不断发展,世人称之为泥人张彩塑。(天津)
捺菜
2023-09-25
捺菜:捺菜:是贵溪最具特色的菜
干
。酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、上海等城市。
老山洞野味
2024-01-11
老山洞野味:
张
谷英镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。,老山洞野味,老山洞野味简介,岳阳县特产
广灵葵花籽
2023-06-15
葵花籽经过腌煮加工、凉
干
、搓皮后,嗑起来干脆喷香,深受群众欢迎。
木姜子
2023-12-13
鲜木姜子花和
干
木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水;
干
木姜子果常制成木姜子油备用,木姜子油拌入蘸水中,风味极好。木姜子粉(即木姜子的
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