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张记烧鸡
2023-10-17
张记烧鸡：榆树园张记烧鸡，为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志，经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。主料：丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、
张嫂酱鸭
2023-08-28
张嫂酱鸭：酱鸭，亦称酱板鸭，是经上等酱油炮制后，经特制烤炉卤制而成，其色泽油红，皮肉酥脆，香味扑鼻，仪征市张嫂酱鸭以酱鸭宴闻名。地址：仪征市十五里墩张嫂酱鸭宴饭店电话：13901447113
张耳祠
2023-07-04
冀州古城南门内东侧曾有一座张耳祠，建于北宋建隆年间，元末时因兵祸毁废。据传张耳祠建筑十分雄伟，祠堂下面还有张耳的墓葬。张耳系西汉大梁人，曾与汉将韩信领兵数万在井陉击败赵王歇和成王君陈余，因功为赵王，汉高后六年（公元前182年）张耳之子张侈为信都侯
胡子靖墓
2023-05-14
胡子靖墓位于岳麓山南麓、湖南教育公墓区。墓由花岗石砌成，呈长方形，双层，墓顶部为对称斜坡形，立石碑三通，墓地周砌石围。胡子靖（1872—1940）名元倓，号耐庵，晚年自署乐诚老人。湘潭人。1987年（光绪二十三年）拔贡。1902年留学日本弘文学院速成师范科
张汪板鸭
2023-09-28
张汪板鸭：张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤，采用20多种天然名贵中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻的特点，令人回味无穷，可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。张汪板鸭2000年8月底被评为滕州市首届十佳名
张曙故居
2023-10-18
张曙故居为清代建筑，砖木结构，占地面积约348平方米。张曙，是近代著名音乐家，积极投身革命音乐活动。现为安徽省级文物保护单位。张曙故居外观由四面墙（风火墙）包裹，内部布局为三开间、前后两进、双天井、前二楼后三楼的砖木楼房，进大门为一小院，前厅三楹
脑张遗址
2023-07-09
脑张遗址脑张遗址(第三批省保)时代：新石器地址：屯留县城南六公里西贾乡西魏村脑张东南遗址地处平坦，东连东魏村，南接司徒，北靠翠屏山，玉溪河环绕而过，总面积约77.5千平方米，从遗址内的断崖和地面可以看见文化层，包含有大量的灰土、陶片
张港花椰菜
2023-10-19
张港花椰菜：地处长江中下游平原腹地，汉水之滨的天门市张港镇自距今170年的清朝道光年间开始种植花椰菜，如今全镇37个村常年种植面积达10万亩，是中国花椰菜规模化种植第一大镇。张港花椰菜洁白如玉，味道甘糯、口感细腻，营养丰富，富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝
张亮香瓜
2023-07-30
张亮香瓜：果肉厚而细腻，干脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一，也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。地域范围贺兰县位于中国黄土高原西北内陆，地处宁夏回族自治
梁平张鸭子
2023-11-26
梁平张鸭子：张鸭子品牌。1976年2月，张兴海搬迁到梁山镇大河坝街道三一八国道路边，建起了小作坊，扩大了经营规模。同年8月，他把卤鸭料方由原来的28味名贵药材增加到36味，研制出具有巴渝特色的卤烤鸭，成为地方名特小吃。1992年6月，张兴海在大河坝街道138号
崩豆张
2023-06-11
崩豆张：崩豆张是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人，总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为中华老字号。1990年曾
张关水溶洞
2024-01-10
张关旅游风景区距重庆市区52公里张关镇境内，距渝宜高速公路洛碛出口8公里，是经亿万年沧海桑田形成的天然地质博物馆，系国家级AAA旅游区、重庆十佳景区、重庆市园林风景区。张关水溶洞位于古巴国之东部，这里群峰延绵叠翠，幽雅安祥
张关合渣
2023-10-20
张关合渣：合渣，又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情，特别是在兵荒马乱之年，由于粮食奇缺，合渣救下了不少人的性命，流传有辣椒当盐，合渣过年的民谚。在恩施，合渣的吃法很多，其中张关合渣是制作合渣火锅的典型。张关合渣因宣恩一小集镇张关而得名，是将合渣煮好后点