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上窑馓子
2023-12-20
上窑馓子：上窑馓子，也称油果、油面条，是安徽省淮南市大通区上窑镇的著名特色小吃。上窑馓子是用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，采用传统工序制作而成。成品有乳白色、淡黄色、金黄色，具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点，受到人们的喜爱。中文名：上窑馓子分类：
丹东煎焖子
2023-12-17
丹东煎焖子：丹东煎焖子不仅是丹东著名的特色小吃，也是丹东一道美味的家常特色菜。丹东煎焖子源于山东，是闯关东时期传入的，至今已有百年历史。丹东焖子是以绿豆凉粉为主料，配以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等调料制作而成，其做法是先把绿豆凉粉压成小块，用小火慢煎直到两面硬皮，
酒酿棉子圆
2023-08-27
酒酿棉子圆：酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜，是老年市民的可口小吃。(无锡)
子安贡茶
2023-07-14
子安贡茶：子安贡茶，产于河南省固始县方集镇南部山区，现有茶树1500亩，这里山峦重叠，云雾缭绕，空气湿润，日照适宜，有茶叶生产得天独厚的自然条件。北宋时称子安仙芽，据传：因子安仙乘鹤种茶云雾岭而得此名。子安贡茶历史悠久，宋太祖乾德三年下令建茶十三场，即为其一。
大碴子粥
2023-08-19
大碴子粥：大颗的玉米粒子，东北通俗就叫大碴子。大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软，在泡大碴子时加一些芸豆共泡，煮出的粥别有风味，熬粥不要加碱，虽然省时，但会破坏营养。
水手营子遗址
2024-12-01
水手营子遗址位于锦州市松山新区水手营子村，年代为青铜。2008年6月11日，水手营子遗址被辽宁省人民政府公布为辽宁省第八批省级文物保护单位。保护范围：以东经121°13′262″，北纬41°05′270″处为基点，东、西各100米，南、北各200米以内
江尾张氏民居
2023-03-18
江尾张氏民居位于云南省呈贡县斗南街道办事处江尾社区居委会西部的张氏民居，系民国时期国民党拱卫军第三师师长张近德故居。坐北向南，建于民国三年（1914年），系一幢前三后三中四耳一颗印两层建筑，占地250平方米
孤山子古城址
2023-03-29
孤山子古城址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：柳河县孤山子镇年代：辽金时期类别：古遗址管理单位：柳河县文管所是否开放：否古城位于柳河县城东22公里孤山子镇新安村后岗。俗称高丽城子
楂子豆腐
2023-06-28
楂子豆腐：楂子豆腐原料为橡树的果实，名橡栗，亦叫栎实，可食，早在《列子说符》中就有冬日则食橡栗的说法。从山上将橡栗捡回后晒干，去掉硬壳，把果肉磨成细粉，筛掉粗渣。煮一锅水，待其稍滚时倒入橡栗粉，并搅拌均匀，等到变稠凝固后，取出摊凉，切成块状即成。苦槠豆腐原料为
姜山张氏家庙
2024-05-20
姜山张氏家庙位于莱西市姜山镇北仰岚岭村内，年代为清代，类别为古建筑。2009.12．9，姜山张氏家庙被公布为区市级文物保护单位,姜山张氏家庙,姜山张氏家庙简介,姜山张氏家庙青岛市莱西市姜山张氏家庙旅游指南
背坑张氏三公祠
2023-06-18
背坑张氏三公祠位于韶关市乐昌市长来镇安口村。年代：清2019年4月19日，背坑张氏三公祠被公布为第九批广东省文物保护单位,背坑张氏三公祠,背坑张氏三公祠简介,背坑张氏三公祠韶关市乐昌市背坑张氏三公祠旅游指南
张启钊旧宅
2023-05-17
张启钊旧宅位于余姚市兰江街道舜南社区笋行弄76号，坐北朝南。该宅的主人为余姚电力公司的经理张启钊，解放后属统战对象。该旧宅所有建筑都沿着中轴线分布，在中轴线是建门厅、主楼、后楼，中间用前后院隔开。两侧建翼楼，连接门厅、主楼和后楼。楼上用回廊宛转相通