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张子玉故居
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南华鸡枞菌
2023-07-10
鸡枞菌为真菌类白蘑科鸡枞的
子
实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道:鸡枞菌,秋七月生浅草中,初奋地则如笠,渐如盖,移晷纷披如鸡羽,故名鸡,以其从
酱梅肉
2023-06-15
相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交
子
经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌
母子相会汤
2023-07-09
母子相会汤:得勒姆资汤也称母子相会汤得勒姆资汤是别具一格的剑川白族风味小吃,是用蚕豆母豆叶加豆米
子
相煮而成,又称情深意重的母子相会汤。得勒姆资为白语,指蚕豆母豆秧、豆叶,立春时节专门采集晒干,等到吃时,先煮一下使之变软,再轻轻挤干其汁,然后把经过漂洗滤水,泡于
清真碎面
2024-01-04
清真碎面的臊
子
彭家糊辣汤
2023-07-03
民间有顺口溜:筋筋硬硬面筋
子
,滑滑爽爽粉皮子,滴滴溜溜粉条子,说的就是彭家的糊辣汤。彭家糊辣汤的制作方法是:准备面粉300克、香菜
鸭儿池莲藕
2023-09-07
据考,在明朝前,鸭儿池西抵源
子
港的双溪河,时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家
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