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张季鸾墓
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539
条
吴江鲈鱼
2023-08-29
吴江鲈鱼:西晋有位大司马东曹掾
张
翰(字
季
鹰)吴江人,在离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证:秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以
江州甘蔗
2023-11-22
据悉,江州区甘蔗种植面积约为110万亩,2012/2013年度榨
季
原料蔗产量达到508.06万吨。2008/2009年榨
季
入
岳西山茶油
2023-09-08
岳西山茶油:安徽五季坊茶油有限公司是一家集科研、种植、生产、销售系列高档食用植物油为一体的现代化企业,公司拥有五季坊、九
季
两大品牌,现在大别山种植万亩山茶树基地,力求打造中国有机山茶油的领导品牌。开发的主打产品五季坊九
季
等系列高档食用山茶油产品,深受大中城市及
茭白笋
2023-07-14
茭白笋:茭白笋,有人以其外型而称为美人腿,产
季
为5~9月,埔里山泉水种植出来的茭白笋鲜脆香甜,本地多以水煮或清蒸食用,以保留其原味。日据时代由巴西引进的百香果也是埔里的重要作物,产
季
为9~12月,而11~12月份另有红甘蔗收成。(南投县)
清炖鲑鱼
2023-09-29
鲑鱼,在梁山又称为
季
花鱼。梁山清炖鲑鱼肉质细腻白嫩,味道鲜美,是下酒名菜。
三都澳晚熟荔枝
2023-09-18
三都澳晚熟荔枝是我国成熟上市最晚的荔枝,主产区分布在蕉城区飞
鸾
镇、三都镇一带,种植面积数千
山鹤杨梅
2023-06-26
青田人工栽培杨梅历史悠久,清光绪《青田县志》载:杨梅有红、紫、白三种,红胜于白,紫胜于红,产
季
窟《
季
窟寮》者佳,有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种,享有盛名。山鹤杨梅产于青田县,具有早熟、果大、形美、味佳等特点
岗美毛蟹
2023-11-06
岗美毛蟹:在岗美镇的漠阳江段盛产毛蟹,一年有两个蟹
季
。盛夏的蟹
季
,产的是毛蟹六月黄;深秋的九月团脐十月尖,也是产毛蟹。蟹又叫螃蟹、稻蟹、毛蟹等。岗美毛蟹主产区在新墟、新埠河床。蟹一般分布在沿海地区,而新埠、新墟两地小河靠近南海。毛蟹能在两地生长可能是南海的螃蟹
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头:在沭阳马厂镇老街东头,有一家坐北朝南的
季
姓馍头作坊,别看是寻常百姓,其貌不扬,可他们继承祖传工艺,做出的小馍头却是独具特色,名闻遐迩。一般馍头的做法是:用面糟头和面,待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而
季
家小馍头的制作工艺独特又复杂:一开始选用优质高梁
新泰密刺黄瓜
2023-10-02
新泰密刺黄瓜:新泰密刺黄瓜是由新泰市西
张
庄镇孟村农民
张
连方、
张
凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状,经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。1955年,
张
凤明和其父亲在田间耕作时,偶然发现有比一串铃旺盛的新单株,根据经验判断,
张
凤明父子认为
冯氏豆腐干
2023-06-14
冯氏豆腐干:在忻州街头,经常可以听到吆喝叫卖豆腐干的声音,无一例外都是西
张
豆腐干,但是真真实实加工西
张
豆腐干的没有几家,大都是假冒的。忻府区西
张
乡东张村的冯氏豆业,位于五峰山下,是一个专业性的豆制品生产企业,所加工的豆腐干却是地道的西
张
豆腐干。冯氏豆业开创者,
水杏
2023-10-05
所产杏果又以
张
高水杏为最佳。
张
高水杏主产于邹平镇的
张
高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形,春季偏暖,光照时间充足,外面冷空气不易侵入,形成了独特的小气候。由此
张
高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考
油货枣
2023-08-10
油货枣:东
张
乡:油货枣。
大不同羊肉汤
2024-01-10
大不同羊肉汤:
张
胡子的大不同,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。
张
胡子名
张
炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名大不同的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
“大不同”羊肉汤
2023-12-09
大不同羊肉汤:
张
胡子的大不同,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。
张
胡子名
张
炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名大不同的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞
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